Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Abierto_de_golf_de_los_Estados_Unidos Acta_Ecol._Iranica Chusquea_lorentziana Al_Qirbiliani Víctor_Adolfo_Carretero_Rodríguez Xbasic Alberto_Maximo_Zozaya Acontista_mexicana Colobaspis_nyassae Comunas_del_departamento_de_Rodano Vladímir_Ilich_Uliánov Accidente_en_el_yacimiento_San_Jose_del_4_de_agosto_de_2010 Aerodromo_de_La_Cerdanya Abezon_domestico Aeroporto_Internazionale_Cristoforo_Colombo Acula Conservante_E_252 Color_verde Alberto_Márcico Condado_de_Sonoma_(California) Conde_de_Chambord Vlady_Kociancich Charles_Aránguiz Alberto_Gallinal_Heber Vrbas_(city) Xorg Weck,_Worscht_un_Woi Aeropuerto_de_Berlin-Schonefeld A_Vindication_of_the_Rights_of_Men Youssef_El_Haddaqui_Rabil Vuelo_2553_de_austral_líneas_aéreas Club_de_Fútbol_Sporting_Mahonés Club_Deportivo,_Cultural_Y_Social_Real_León Comisión_del_11_S Abejorro_común Constanza_Renata_de_Habsburgo Volčji_grad Varian_Fry Aceite_lubricante Valorio Condado_de_Talhara Alan_Abelson Acorralados_(reality_show) Acequia_de_Rascaña Valverde_de_campos Constitucion_Política_de_1980 Condado_de_Mineral_(Colorado) Vaciamiento_gástrico Colegio_Ntra._Sra._del_Perpetuo_Socorro,_FAD Agencia_Judía_para_Israel Condado_de_Utah_(Utah) Clive_Standen Châteaufort Aichach-Friedberg Abe_Beame

html map