Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Medranda_(Guadalajara) Ramon_Moreno_Grosso Los_ultimos_de_Filipinas_(película) Puente_de_los_Alemanes Louisa_Baïleche Magnetofón_de_casette Loreto_Silva MNAV Mijaíl Max_Schirschin Megahyliota_feae Póvoa_(Miranda_do_Douro) Receptor_androgenico Gorrion_coliagudo Lumiere_y_Compañia Miguel_Mejía_Baron Live_At_Hammersmith_'84 Graciela_Fernández Prodr._Fl._Bat.,_ed._2 Midland_Square Marino_Fernández-Fontecha Rally_de_Suecia_de_1985 Miguel_Irízar_Campos Milla_Jovović Marica_tu Manto_(indumentaria) Línea_de_Évora María_de_Chipre Mayagüez,_Puerto_Rico Masiaca Qom Marek_Heinz Prosopocoilus_maclellandi Recursos_turísticos_de_Argentina M-ak Radio_Television_de_Castilla_y_León_S_A Mia Power_Rangers:_Operación_Sobrecarga Masera Metro_Iloilo Luiz_Adriano_de_Souza_da_Silva Regionalismo_castellano_leones Príncipe_de_España Meadow_Vale_(Kentucky) Marco_Mosquera Reales_Escuelas_Pías_de_San_Antón Mauricio_Alonso_Rodríguez Marvin_J._Ashton Regiones_de_Portugal Magnetica Mark_Rutherford Provincia_de_ruse Medio_intergaláctico Marianne_Curley Provincia_de_la_spezia

html map