Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Manuel_Gimenez_(periodista) Manager_del_Año Mexia_lequerica Pueblo_barí Léopards_de_Dolisie Miguel_Angel_Buonarroti Marco_Antonio_Montes_de_Oca Medicina_hiperbárica Primera_división_española_1962_63 Maianthemum_canadense_var._ovale Martin_Vazquez_(árbitro) Regiones_de_Noruega Marvelultimatealliance2 Martin_de_Finojosa Manatí_del_Caribe Marzagao_(Carrazeda_de_Ansiães) Los_Maestros_del_Fuego-control_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) Reaccion_de_Eschweiler-Clarke RSA_Challenge Manuel_Perez_de_Guzman_y_Guzman Gordaliza_del_Pino Mereschk. Luděk_Pachman Proceso_de_1,5_micrometros Primera_división_espanola_1955/56 Region_Ucayali Rehabilitacion_vivienda Mestoklema Manuel_Valls_(músico) Luis_Herrera_de_la_Fuente Refinados_modales Real_Acadèmia_de_Cultura_Valenciana Pseudopiptadenia Ramón_Posada-Soto_y_Rivero Love_Comes_to_Everyone Regimiento_Reforzado_n_º_9_"Arauco" Raion_de_Dunaivtsi Media_estadistica R.M.K.Saunders Millas_cuadradas Louis_Marie_Grignion_de_Montfort Prefectura_autonoma_mongol_de_Bortala Regional_Zona_Central_1962 Mi_forma_de_amar_(album) Louis_Marie_Grignion_de_Montfort Milan_kalina Maria_Núnez_Temino_y_Vázquez_de_Coronado Magic's_Biggest_Secrets_Finally_Revealed Raúl_Agudelo_Medina Manquehue_(estación) Raigarh Recinto_amurallado_de_Alcalá_de_Henares Línea_C_2_(Cercanías_Málaga) Mario_Rondón Localidades_de_Portugal

html map