Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Isolda_de_irlanda Linea_Yūrakucho La_Saïdia J_García_Carrión_S.A. Justin_Mapp Jhon_Fredy_Zea Leonor_Enriquez_de_Castilla_y_Angulo_de_Córdoba Jose_Pinoto_Viale Kurfürst José_Piñera_Echeñique Lilí_Murati Las_aventuras_de_Tadeo_Jones Lesión_de_Lisfranc Jesús_Nuestro_Señor Jequitibá_(Minas_Gerais) La_mañana_de_La_Uno Jean_Philippe_Arthur_Dubuffet Liseska_Vega Lenguas_Ibero_Caucasicas José_Luis_Gomez_Pérez Ion_Ansotegi_Gorostola Kristofer_Leirdal La_llamada_de_los_Simpsons Jessica_Lucas Joaquin_Lopez_Puigcerver Junkers_Ju-88C_R_G_H Josep_Abril_i_Argemi Lacroix_Barrez Libro_de_las_Horas_de_Rohan La_adúltera It_should've_been_Lorelai Liu_Yunshan La_Chapelle_devant-Bruyeres Larix_sibirica J_D_Hooker Jardinería_en_América_del_Sur Instituto_de_Normalizacion_Previsional Lista_de_episodios_de_W.I.T.C.H_en_español Juni L'ou_com_balla José_Manuel_Fernández Juan_José_Lavín Juan_Carlos_Caldera John_E_Sulston La_Guardia_(Toledo)_la_'Jerusalén_de_La_Mancha' L._A._Noire Lista_de_los_obispos_de_Pamplona Leopoldo_Galtieri Kopi_tiam Lee_Myung-bak Joaquin_Suárez_(ciudad) L_A_V_Madrid_Segovia_-_Valladolid Juan_Manuel_Gonzalez_Cremona Liparis_derchiensis Leon_Festinger

html map