Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Reencuentro_(desambiguacion) Masaki_Sumitani Mammilloydia Manuel_Garcia_(político) Proyecto_921 Pseudostilpnaspis_columbica Povoa_de_Agracoes Poulsenia Presión_hidrodinamica Lupa Gonzalo_Anes_y_Alvarez_de_Castrillón Los_objetos_nos_llaman Marcelo_Fernández_Nieto Martin_Alhaja Lopadotemajoselajogaleokranioleipsanodrimipotrimmatosilfiokarabomelitokatakejimenokijlepikossifofatoperisteralektrionoptekefaliokinklopeleiolagoiosiraiobafetraganopterigón Raputiarana Mickey_Madden Marqués_de_las_Hormazas Miasíshchev_M_4 Presa_y_pantano_de_Los_Corrales_de_Buelna Luis_del_olmo_alonso MRJ Region_de_Acequias Loubens_(Ariège) Preolímpico_de_Concacaf Mikazuki Provincia_de_Chiquitos Marizy_Saint_Mard Raion_de_Vyshgorod Micro_agujero_negro Pseudois Mala_leche_(canción) Marpire Marlon_de_Jesus Rally_Antibes MAC Maceral Michael_E._Mann Rachovia Ranunculus_plantagineus Louis_Jean-Marie_Daubenton Rafaela_de_Vera_Mujica_y_López_Pintado Maripipi_(Bilirán) Mdina Presion_absoluta Media_naranja_(canción) Pueblos_germánicos_occidentales Manuel_Youshimatz Re_ac_tor Proterotherium Reial_Club_Deportiu_Espanyol_(femenino) Matías_Pérez Red_de_Municipios_por_el_Águila_Imperial_Ibérica Primera_división_mexicana_Mexico_86 Miguel_Toma

html map