Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

David_Wood Alex_Metreveli Duinkerke Danza_de_las_ninfas Cultura_de_la_monogamia Cubo_de_Bedlam Distrito_de_juan_guerra Core_Video Cornelis_van_poelenburgh Correo_TV Copas Copa_de_baloncesto_de_Holanda Distrito_de_Cimișlia Doedicurinae Conyngham Dalechampia_hibisciformis Amelia_Rey_Colaço Dragon_Ball_Z:_Sagas Don_Napy Diaphaenidea_fulvipes Cyrtandraceae Cronologia_de_la_historia_de_los_Estados_Unidos_(1990_nuestros_días) Cremas_de_chocolate Ecuatoguineano Daltrozow Alpine_(California) Ducado_de_Almazán Amagon_(Arkansas) Damaso_González Ana_Botella_Serrano Echinodorus Alex_Fernandez_Sanchez Cooperativismo_en_el_Peru Double_Indemnity David_Davis_(jugador_de_balonmano) Demostración_de_la_irracionalidad_de_π Coron Cristo_de_la_concordia División_No._2,_Alberta Dalechampia_pseudotriphylla Demencia_pugilística Alfons_López Diego_de_Ordas CrushCrushCrush Dos_Palos Dr_Antonio_Cetrangolo Dj_Awards Alentejo_Litoral Distrito_de_Brive_la-Gaillarde Didier_Digard Dicyrta Copa_Desafio_Personal Alestes_peringueyi Ecotecnología Convento_de_Jesús_Maria_y_Jose_(Vélez-Malaga)

html map