Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Robledo_(volcán) Turpial_de_la_Española Incendio_del_Reichstag Gimnasio_de_la_Universidad_de_Técnologia_de_Pekin Gensomaden_Saiyuki Municipio_de_Flora_(condado_de_Boone,_Illinois) Gabarret_(desambiguación) Rosa_de_Tivoli Ilumán Río_Turbio_(Venezuela) Río_Wertach Ildefonso_Calderón Rio_Grande_(Brasil) Universidad_de_Zürich Ultimate_alliance_2 René_Baumann Gay_Palmer Inmigracion_salvadoreña_en_Mexico GATA3 UGC_8 Inga_amboroensis Municipio_Paez_(Miranda_Venezuela) Futbolista_femenina_del_año_en_Chile Municipio_Guanipa_(Anzoátegui,_Venezuela) Félix_Vicq_d'Azyr Glitch_(music) Galizano Renzo_Reggiardo Municipio_de_Sugar_Creek_(condado_de_Poweshiek,_Iowa) Roquefort_(Lot_y_Garona) Revista_literaria René_Marcelo_Ortubé_Betancourt Futbol_Mundial_1974_Argentina Municipio_de_Dry_Creek Glossogobius_concavifrons Respiración_holotrópica Giles Roberto_Freire_(político) Tuffy_neugen Universidad_Autonoma_de_Centro_América Rio_Manduvira Trimma_halonevum Revolución_de_1943 Tros Georreferenciamento Uruguay_0_-_Venezuela_3 Turriyon Roberto_Carlos_Cabrera_Valencia Robinsón_Crusoe Inigo_Cavero Fuerza_contra-electromotriz Rumore_Rumore_(cancion) Gastrotheca_pacchamama Ruta_Líber_Seregni Iglesia_del_Convento_del_Socós_(Jérica)

html map