Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Teletón_(Mexico) Sinagoga_de_coro The_Elder_Scrolls_V:_Skyrim Taconnay The_Newsroom_(serie_de_televisión) Torneo_Historicos_del_Fútbol_Catalan Sociedad_de_Aliento_del_Espiritu Se_llama_copla_7 Socrates_Cuauhtemoc_Rizzo_García Teatro_Faenza Shesternyov Slużba_Bezpieczeństwa_Ministerstwa_Spraw_Wewnetrznych T._D._I. Señorita_Bogotá_D_C Szovitsia_callicarpa Sceloenopla_violaceipennis The_Last_One Teatro_(literatura) Silvano_(mitologia) Santa_Teresa_(Nuevo_México) Transposición_de_los_Grandes_Vasos Teoria_electromagnética Santiago_Catena Spahbed Sant_Salvador_de_Casos Stadion_Obilića_Poljana Saint_Jean-des-Essartiers Sanglas Sugilacion The_Boss Tabulado Serie_A_2011/12 Schirmeck Soliferrum Tratado_del_fuerte_Laramie_de_1868 Saint_Genies_des-Mourgues Sinfonía_n_º_7_(Dvorak) Sociedad_Aeronautica_de_Medellin_Consolidada Selección_de_futbol_de_Tahití Tithymalus_flavicomus_subsp_brittingeri Santos_Cirilo_y_Metodio Ségalas_(Altos_Pirineos) Shaq_Fu_Da_Return The_Samuel_Jackson_Five Tratado_de_Elche Tratado_de_Libre_Comercio_Perú_-_Tailandia Saint_Germain_sur-Meuse The_Field Tauro_(astronomia) Sitio_Anza_Borrego-Spit_Mountain,_S-3 Transmisor_De_Belmont Tapaculo_de_Brasilia Saxifraga_media Santa_Cecilia_del_Alcor Savoillan

html map