Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vinchina_(departamento) Voto_del_Silencio Vigneux-de-Bretagne Villeneuve_(Alpes_de_Alta_Provenza) Comité_Olimpico_Internacional Valdia Vayu_Puran A_2 Chi_Shu-Ju Alberto_Martín_(tenista) West_Concord_(Minnesota) City_University_of_Hong-Kong Aenictogiton Condado_de_whiteside Ciriguena XI_Region_Aysen_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo Childerico_III Clemmus_troglodytes Científicos_disidentes_sobre_la_hipótesis_que_correlaciona_VIH_con_SIDA Compañias_discograficas ARYM Ciénaga_de_Oro_(Córdoba) Wulingyuan Colombier_le_Vieux Aeropuerto_de_Lviv Conferencia_Internacional_de_Paz_de_San_Sebastián_(2011) Cleoporus_trimaculatus Conspiracion_de_Manuel_Gual_y_José_Maria_Espana Videojuego_de_construcción_y_gestión ASW Chatham_(Nuevo_Hampshire) Weedle Agave_rohanii Citröen Zalman_Aranne Academia_de_arquitectura_de_Berlin Ciutat_Jardí_(Valencia) ASOEE Cochlidiosperma Abu_Bakr_Muhammad_ibn_Zakarīyā_al-Rāzī Vah Ven_mi_corazon_te_llama Vytautas_Landsbergis Aerogaviota Contigo_(desambiguacion) Condado_de_Atchison_(Kansas) Clock_Tower_II_The_Struggle_Within Chester_Arthur Chuan Aerobee Agreement_between_the_International_Atomic_Energy_Agency_and_the_World_Health_Organization Victor_Piturca XF_11 Coeloglossum_viride_var_bracteatum Condado_de_oldham

html map