Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fetters_Hot_Springs-Agua_Caliente_(California) Encío Edwarda_Gurrola Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1966 Facts_and_Authorities El_Segundo Fl._Trop._E._Africa,_Euphorb. Ellen_Oléria Every_Little_Thing_(cancion_de_Delirious?) Francisco_Vázquez_González Fernan_Nunez_de_Temez Erythronium_grandiflorum_var._multiflorum El_holandes_volador Familia_de_protocolos_de_internet Ez2dj Estación_Ortíz_Basualdo Enneapterygius_vexillarius El_Ormindo_(ópera) Faux-Villecerf Ermita_de_Santa_Agueda_y_Santa_Lucia El_TRI Elena_Jiménez Eumorphus_eburatus_guerini Francisco_II_Rákóczi Federico_Rodriguez_Berlanga Estadio_de_Fútbol_de_Montería Federación_Internacional_de_Patinaje Faloppio Exodus_(álbum_de_Bob_Marley) Faremoutiers Fortaleza_oculta_(album) Estación_Once_de_Setiembre Frank_Piasecki Francis_veber Epoca_Bizantina Facendera_pola_Llengua Ejercito_de_Mejico Elin_Pelín Fontecha_de_la_Peña FC_Chinchilla_-_Cartagena Elecciones_presidenciales_de_Tanganica_de_1962 Facultad_de_Ciencias_Economicas_y_Administrativas_UC El_Cambio_por_Ti Entre-Douro-e-Minho Espiritualidad_(Psicologia) Famagusta Ferdinand_Bruckner Fagara_somalensis Fernando_Gonzalez_(tenista_chileno) Estadio_Sylvio_Cator El_Héroe_(historieta_de_David_Rubín) Florencio_Fernández Fanny_(pelicula) F-1_World_Grand_Prix Filosofia_de_la_economía

html map