Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Minoru_Mochizuki Auld_Lang_Syne Asedio_de_Bolduque_(1629) Heteronorma Guajira_(telenovela) Helianthemum_pannosum Morante,_metal_Gótico_Mexicano Armando_Hart I_Quit_Match Gui_(desambiguación) Monte_de_Utilidad_Publica Asociación_Nacionalista_Italiana Ani_Álvarez_Calderón_Carriquiry Arad_(Rumania) Movimiento_del_Trabajador_Católico Hemitaurichthys_polylepis Molécula_de_van_der_Waals Atentados_de_janaqin_de_2005 Helike_(satelite) H_D_Harr Hymenaea_retusa Antioch_Peverell Idioma_artificial House_Vs_Hurricane Modelo_geométrico_2D Hotel_cápsula Hjörleifur_kvennsami_Hjörsson Associação_Portuguesa_de_Linguística Monterde_de_Albarracín_(Teruel) Appenai_sous-Belleme Asse-le-Boisne Aurelia_Vélez_Sársfield Huejocincas Ian_Blair Motivo_de_consulta_medica Hué Aníbal_Ruiz Mons_(Puy_de-Dome) Moreuil Montaje Moristel Modo_de_audicion_alocentrico Arisaema_acuminatum Anastasia_Zueva Andújar Arcisse_de_Caumont Archaezoa Humanos_(Babylon_5) Hubert_Anson_Newton Atomic_Betty Andes_Talleres_de_Mendoza Articulo_Primero_de_la_Constitución_de_Estados_Unidos Hispanica Axinea Moshe_ha_Kohen

html map