Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Linea_C_9_de_Cercanías_Madrid
José_María_González_Pérez
Lista_de_apellidos_mas_comunes
Lafresguimont-Saint-Martin
Lagoa_(Algarve)
Leptaulax_drescheri
Johann_Erdmann_Hummel
Le_Breuil_Bernard
Lista_de_autopistas_de_Francia
James_Chester
Kanako_Tōjo
Isla_de_Terceira
Kyûbi
Karl_Mauch
Liguilla_Pre-Libertadores_(Chile)_1992
Lenguas_jivaro_cahuapanas
Lauquíniz
Lidf.
Juan_Jose_Dauxion_Lavaisse
Joseph_ibn_Migash
Joaquín_Camaño_y_Bazán
Jackson_Quiñónez
Lenguas_tákicas
Javier_Ocampo_López
Jolocin_blanco
La_forma_de_las_cosas_venideras_(Lost)
José_Maria_Otaolaurruchi_Tobia
Leyendas_de_Memorias_de_Idhún
Joaquín_Ezpeleta_y_Enrile
La_Teoría_de_Conjuntos
John_Lewis_(músico)
Jefferson_Osborne
Ismael_Kiram
Joao_Pinheiro_Chagas
Linea_302_(Buenos_Aires)
Lekhwiya_SC
J.H._Wilkinson
Jerez_Club_de_Futbol
La_Cosecha
Ismene_knightii
Joseph_Ruppert
Jean_Bertrand
Jardin_Botanico_del_Instituto_Botanico_V_L_Komarov
Lista_de_códigos_telefónicos
Laberinto_auricular
Itziar_Ziga
Lechuga_escarola
Karlsruher_Grat
Intarsia
John_R._Vane
Leyendas_de_Guatemala_(libro)
John_Christopher_Depp_II
José_María_Yturralde
Lago_de_Junín_(Argentina)
Juan_Miguel_Fuente-Alba_Poblete
|