Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_2009
Carme_Cortés
Castillo_de_Eljas
BI_(informatica)
Año_1124
Borgiallo
Barry_(perro)
Caso_Urbanor
Cetina_(apellido)
Canton_de_Estrees_Saint-Denis
Begoña_Via-Dufresne
Capitan_Marvel_(DC)
Castillo_de_adzaneta
Birkir_Bjarnason
Carlos_Baca-Flor_Soberón
Black_Cats
Campeonato_de_Europa_de_Natación_de_Distancia_Larga
Calluna_erica_var_condensata
Bautista_Saavedra_(provincia)
Carex_schummelii
Blanco_Encalada_(Mendoza)
Carolina_Michaelis_de_Vasconcellos
Bobby_Reynolds
Batalla_de_uarga
Carnaval_taurino_de_América
Belen_(Nicaragua)
Cayarani
Catecismos
Bjornstjerne_bjørnson
Calospilota_calabarica
Bailando_(EP)
Cerro_de_Pasco
Bombardeo_de_Valladolid
Cañon_de_Saturban
Champ
Bonnington
Bialy
Barrerita
Bebidas_del_Japon
Bernardino_Fungai
Casa_del_Virrey_Liniers
Brian_Tyler
Chalautre_la-Grande
Canal_de_ensayos_hidrodinamicos
Carlo_Cudicini
Cardioptera_nigridens
Azy_sur_Marne
Boton_de_ancla_(1961)
Blainville_sur_Mer
Bazargan_(Irán)
Basilica_de_San_Francisco_en_Asís
Canal_Segarra-Garrigues
Champs_Elysees_-_Clemenceau
Bützfleth
Castillo_de_halton
|