Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Poderes_del_estado Nervios_anales_inferiores Peer_to_peer North_Key_Largo_(Florida) Nathan_Delfouneso Poke O_Virginis Numero_de_Euclides OIHP Poema_de_Erra Ojo_de_faisan Pachycara_goni Phan_Thi_Kim_Phúc Piatijatki_(desambiguación) Pedro_de_Alcantara_Tellez_Girón_y_Beaufort_(1810_1844)_Décimocuarto_Duque_del_Infantado Peñacerrada_(Alicante) Nuevos_Ministerios_(Metro_de_Madrid) Muwalí Pingüinos_de_Pittsburgh Opatija Perspectiva_trimetrica Nacional_Financiera,_S.N.C Narcissus_biscrenatus Piramide_de_Cartensz Partido_Comunista_Revolucionario_EU Polo_Norte_Magnético Polideportivo_Delmi Norito Palacio_Ducal_(Béjar) Noturus_gilberti Partido_Social_Democrata_(Reino_Unido) Otis_H_Green Orcines Ononis_natrix_var._ambigua Patricio_Peralta_Ramos Pacto_de_Estabilidad_para_Europa_del_Sudeste Ocaso_(desambiguacion) Politicas_De_Wikipedia Perea_(region) Parma_unifasciata Platon_Sánchez Nahuat NYSE Pecarí_del_Chaco Playa_de_Pormenande Petronio_Máximo Pacto_de_No_Agresión,_Consulta_y_Arbitraje. Neykov Phyllorhachideae Omega2_Tauri Palm_Harbor Parque_Nacional_Channel_Islands Orthaltica_pahangi Parroquia_Virgen_de_Caacupé_(Berazategui) Oyré

html map