Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Driver_76 Discografía_de_Angeles_Del_Infierno Economía_malagueña Deportes_Melipilla Crucifixion_(Dali) Círculo_Chaikovski Cordillera_Volcanica Cueva_del_Tajo_de_las_Figuras_(Benalup-Casas_Viejas) Documentos_anglo-sajones Distrito_de_Raichur Corona_Brașov Dada_Maheshvarananda Copa_del_Rey_de_fútbol_2013-14 Alejandro_Rubén_Glaría Alejandro_Polimata Daniel_Fernández_Méndez America_(banda) Deslocalización Amador_Coutiño_de_Coss Cuyabeno Alfa_Romeo_SZ/RZ Deportivo_Pacífico Alicia_a_través_del_Espejo Cuarteto_para_oboe_y_cuerda_(Mozart) Eder_Hermoza Dumbarton_Oaks_Papers Corrientes,_calle_de_ensueños Eddie_Bunker Decoración_de_tartas Distrito_electoral_de_Bloomfield_(Illinois) Drag_and_drop Círculo_Médico_de_Mendoza Dean_Tolson Donostia_San_Sebastián_(Guipuzcoa) Algovia Dragón_butanés Criptónimo Courcelles_les-Lens Cosmovision_(television) Amer_(Gerona) Alistair_Hulett Darmstädter_Ferienkurse Deringa_japonica Courcelles_les-Gisors Dassault_MD_451_Mystere_I Desalojo_de_la_isla_Peregil Distrito_de_Oyon Dialeurolonga_bambusicola Corriente_del_Caribe Duchesne Alliance_of_European_National_Movements Couto_do_mosteiro Darién_(Valle_del_Cauca) Ambiplasma Dhothar

html map