Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

N_T.Burb. Paraninfo_Universidad_Zaragoza Pacora_(Panamá) Nadeshiko_Kinomoto NGC_4736 Pablo_Palazuelo Piccalilli Pajaros_cantores Piel_de_los_mamiferos Paleoproterozoico Peral_(1888) Penitenciaría_(Monterrey_Metro) Ole_Olé_(album) Petrolia_(California) PC_Futbol_2005 Pares_de_Francia Nicolini Métrica_de_Gödel Pastor_belga_laekenois Patrimonio_Cultural_Inmaterial_de_la_Humanidad Nancy_Drew_Notebooks Optimización_por_colonia_de_hormigas Pont-l'Évêque Pelléas_et_Mélisande_(desambiguación) Nacht_und_Nebel-Erlass Nat._Hist. Paraldehido Nefritis_por_Henoch_Schönlein Nova_Acta_Physico-medica_Academiae_Caesareae_Leopoldino-Carolinae_Naturae_Curiosorum_Exhibentia_Ephemerides_sive_Observationes_Historias_et_Experimenta Normas_de_acentuación Parque_nacional_de_Minalungao Odón_(obispo) Peña_Bolistica_Torrelavega Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_braza_100m_masculino Oreja_de_mula Pio_del_Río_Ortega Parque_Biologico_de_Albuquerque Nomascus_annamensis Operacion_QRP Orquesta_de_Camara_Reina_Sofia Penlod Nazzaro New_Engl._J._Med. NOAA_Weather_Radio Plaza_Cataluna Partesana Parus_davidi Namibia_(Aizoaceae) Patrick_(nombre) Octubre_de_1934 Pereskia_cubensis Perez-Mor Paulino_Gomez_Saiz Pelotari Pachuca_Hidalgo

html map