Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tunbridge_(Vermont) Ruta_CH-207 Geraldine_Bazan Rulyrana_spiculata Fútbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Montreal_1976 Ricardo_Eloy_Machado Universidad_(Puerto_Rico) Iglesia_de_San_Martín_de_Llampaies Free_Gaza_Movement Triticum_ovatum_var_triaristatum Reloj_de_incienso Ganges Riksvenska Municipio_de_Darlington_(condado_de_Clark,_Dakota_del_Sur) Muros_de_constantinopla Gabinete_de_Vicente_Guerrero Municipio_de_Midway_(Arkansas) Ruta_del_Románico_del_valle_del_Sousa Municipio_de_Upper_Turkeyfoot_(condado_de_Somerset,_Pensilvania) Reinita_pechirroja Gerardo_López_de_Guerenu Rolando_García_Jiménez Ron_Dellow Unas_de_león Retrato_de_una_obsesion Ucrania_despues_de_la_Revolucion_rusa Iglesia_de_San_Juan_(Aranda_de_Duero) Municipio_de_Balfour_(Dakota_del_Norte) Usop Relaciones_entre_Armenia_y_Azerbaiyan_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Municipio_de_Deering_(Dakota_del_Norte) Gnathonemus_petersi Ryan_Malloy V_Distrito_Electoral_Federal_del_Estado_de_Mexico Geografia_de_la_provincia_de_Zamora Friedrich_Adam_Julius_von_Wangenheim Gabri_García Ruta_Estatal_de_California_51 Rio_Córcoles Rumore_Rumore_(tema) Rockhill Rio_paragúa Fuerza_Aérea_del_Perú Tysiachni Réaumur_(Vendée) Unidad_periférica_de_Tesalónica Municipio_Manuel_Ezequiel_Bruzual Municipio_Libertador_(Monagas_Venezuela) Twelve_(album_de_Patti_Smith) Globulos_rojos Municipio_Tlalpujahua_(Michoacan) Muntz_Car_Company Municipio_de_Minnesota_Falls SLM Trent's_last_case_(pelicula_de_1952)

html map