Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Francisco_de_Sayol_y_Quarteroni En_las_Raras_Tocatas_Nuevas_de_la_Rock_&_Pop File_sharing Enfermedad_de_Minamata FRAS Estación_Anhangabaú Francisca_Senhorinha_da_Motta_Diniz Estación_La_Picada Esteban_Albornoz Eduardo_Camus Federacion_Española_de_Bádminton Euphorbia_rupicola_var._major El_Burgo_Ranero Filipinas_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Eschrichtius_robustus Fergese_de_Tirana Esporadas_Ecuatoriales Esquerra_catalana_dels_treballadors Eloy_Room Francisco_González_Paul_Martínez_Gallardo Ferran_Truyols_i_Despuig El_Robado Erinyà Escuela_de_Imaginería_en_Salamanca Franco_Peppino Ernest_Benach Elías_Scidiac Exclusión_mutua_(biologia) Eurocodigo_9 El_Gañan Filmoteca_Regional_de_Castilla_La_Mancha Euphaedra_(Proteuphaedra)_aubergeri Episodios_de_House Facultad_de_Medicina_de_la_Universidad_Nacional_Mayor_de_San_Marcos Flavia_Company Eduardo_Puelles_Garcia Elena_Ballesteros Fever_SOS Estación_de_Castelo_da_Maia Faymen_Phorchin Fiebre_del_oro_del_cañon_del_rio_Fraser Encephalartos_brevifoliolatus Escafopodos Flower_Boy_Ramen_Shop El_fantasma_de_Canterville_(álbum) Fausto_Zapata FFVII Estandar_de_plata Elena_Izcue Foadan_FC Estación_de_San_Fermin-Orcasur Eduardo_Bastos Francisco_de_Médici_(1594-1614) Final_Fantasy_VII:_Advent_Children Esfera_de_homología

html map