Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aguardiente_de_Rute Comb_sort Z_F.S. Agustin_Foxa Acanthosicyos Agusta_Bell_AB-139 Clase_Internacional_Copa_América Acustica_(música) Valles_secos_de_McMurdo Chris_Anker_Sørensen WWE_Campeonato_Mundial_en_Pareja Agetocera_discedens Chinzei_Bugyo Abc_family Windows_Plus! Wicked_Science_(serie_de_TV) Xose_Maria_Diaz_Castro Viscago_otites Charles_Coughlin Aeropuerto_de_Minsk_2 Air_Gear Concacaf_Liga_Campeones_2012/13 Zsanett_Egarhazi Cochlearia_pyrenaica_subsp_alpina Constipación_intestinal. Cofia_(botanica) Villa_Constitución_(Uruguay) Voskresénskoye_(Otrádnaya,_Krasnodar) Ainaloa Chevry_sous_le_Bignon Coelogyne_cristata Viviers_les_Lavaur Aeropuerto_del_Dr._Francisco_de_Sa_Carneiro Vouhé_(Deux_Sevres) Cigarras Conspiracion_de_los_Iguales Ciro_Pollini Adhesivo_X Acid_drinkers Cladosicyos Vía_verde_del_Chicharra Checoslovaquia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Roma_1960 Yo,_yo_mismo_e_Irene Columeliaceas Veronica_alpina_subsp_apennina Agustín_Justo_de_la_Vega Vilad_Nomcharoen Zhivko_Milanov Ciclo_supercontinental_de_Wilson Ciruela_papacoda Compania_Imperial_Britanica_de_África_Oriental Yahya_ibn_Al_Hakam_Al_Bakri Chatillon-le-Duc Wohlgemuth Villicus

html map