Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Torneo_Nacional_1969_(Argentina) The_Longest_Yard Tiburcio_Fernández Selección_de_fútbol_de_Bulgaria Three_Mile_Bay_(Nueva_York) Santa_Cruz_de_Campezo Sakiko_Tamagawa Sciophila_convallarioides Tecoma_squamellulosa Transplataforma Susana_Higuchi Théophile_Moreux Soldier_(pelicula) Suffolk_County_Massachusetts Takatsukasa_Sukehiro Temporada_de_huracanes_en_el_Atlántico,_2006 Síntesis_por_modelado_físico Sitio_de_nicea Sevilla_de_oro Thunupa San_Giovanni_in_Fiore The_Thomas_Crown_affair_(película_de_1999) Titanato_de_litio Siglo_XXI_de_España_Editores Sucumbios Santiago_Crespo_Neira Saint-Maur-des-Fossés Tabaré_Cardozo The_film_society_of_lincoln_center Science_Team_Bird_Soldier_White Segunda_Guerra_Sino-japonesa Terremoto_de_Michoacán_de_2012 Saint_Gerons San_Pedro_Alcántara_(Marbella) Saix_/_Sax Tomas_Aragués Selección_nacional_de_futbol_de_Chechenia San_alfonso_del_mar Sanco Sageo San_Julian_de_Ramis Teoria_de_la_Computación Tigran_Sarkisyán Sunnyside-Tahoe_City_(California) Sharon_(condado_de_Mercer,_Pensilvania) Stenotarsus_globulus Shandong_Sports_Center Saeculum Sacramental_y_Penitencial_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Sacramentado_y_María_Santísima_de_la_Piedad_amparo_de_los_leoneses_(Leon) Tarnaveni Tiempo_de_matar San_José_del_Rincón_(municipio) Staatsburg_(Nueva_York) Tercer_tratado_romano_cartagines Soubise

html map