Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Distrito_de_Chaglla Dallas_(serie_de_television) Earthworm_Jim_3D Distrito_electoral_de_Nemaha_(condado_de_Lancaster,_Nebraska) E._Shoemaker Día_de_las_Iglesias_Evangélicas_y_Protestantes Allium_neapolitanum EDP_Renováveis Cuerda_al_aire Couchsurfing Douglas_Rasmussen Eclipse_Public_License Cultura_panamena Algarroba_vaina_de_puñal Cradle_of_Filth Alfonso_III_el_Liberal Diplotaxis_pendula Dashanpusaurus Diarios_de_la_Guerra_de_Afganistán Departamento_bermejo_(formosa) Directo_a_plancha Cézac Cristóbal_de_Acuña Alhaji_Momodo_Njle Aminta Amor_de_mujer Costilla_de_Adan Algeciras,_España Dichelostemma_volubile Cueca_Portena Dream_World Células_T Don_cedar Domingo_Albarinos Corporacion_de_Fútbol_Deportivo_Rionegro Distrito_de_huayana Distrito_de_La_Loya Criston_Brunkard Dirk_Ongenae Amithaba Dependencia_(computacion) Derbi_de_Italia Alí_Divandarí Alejandro_Deústua Dialelo Cutrofiano Alfonso_La_Marmora Cultura_Clasica Día_de_la_Tradición Dinamo_Piteşti Eddie_Fenech_Adami Dianella_ledermannii Amne_Machin Crisis_política_de_Mexico_en_1808 Diodonopsis

html map