Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Challenger_de_Ostrava_2013 Castru_Valnera Bazeilles_sur_othain Bambusaceae Bouchamps-les-Craon Borough_Hall_(IRT_Broadway_Seventh_Avenue_Line) Bobby_dall Campeonato_Mundial_de_Esqui_Nórdico_de_1993 Blumea_Supplement Canciones_que_un_hombre_no_deberia_cantar Chamaedorea_cataractarum Bletilla Biotecnologia_microbiana Batalla_de_las_Salomon_Orientales Bactras Buffalo_'66 Candongas Carlos_Mancheno_Cajas Benajarafe_(Vélez-Malaga) Bandera_Rios_Berrazueta Boveda_de_arista Boa_constrictor_sabogae Bois_Nouvel Balian_de_ibelin_(desambiguacion) Cauliflower_cheese Carbonato_acido_de_sodio Casale_Marittimo Beaux_Arts_Village_(Washington) Bohoyo_(Avila) Carlos_Molina_(futbolista) Blanca_Castilla_de_Cortázar_Larrea Blue_Is_the_Colour Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_2005 Caballería_numida Braya_tilingii Back_to_the_Future_3 Central_térmica_de_Mahón Carmelo_Echegaray Canal_9,_Comdoro_Rivadavia. Betta_raja Brynjulf_Bergslien Campeones_Sendokai Campeonato_Europeo_de_Judo_de_1960 Carlos_v_de_francia Castaño_comun Campotéjar_(Granada) Benzocaína CD_Orientación_Marítima Brian_Hart_Limited Buscona Cambiadores_de_calor Castillo_Kasugayama Castillo_de_Bellver Cesar_Teruel Ceferino_Carnacini

html map