Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estacion_Domselaar Francisco_de_Biedma_y_Narváez Etxahun Esquifo Federación_de_Fútbol_de_Guyana El_pequeño_vampiro_se_va_de_viaje Felis El_Niño_de_la_Capea Faro_de_San_Esteban_de_Pravia Formión_(general) El_Frontil_(Jaén) Expedito_(desambiguación) Eguraldia24 Está_Escrito Forspjallsljod El_Zorro_Comienza_la_leyenda Final_de_la_Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1993-1994 Estacion_de_Barcelona_Sants Fallis_(Oklahoma) El_Bosque_(desambiguacion) Esparraguera_de_monte Escuela_Politécnica_(Guatemala) Fiesta_Nacional_del_Durazno Frank_Borzage El_vampiro_(1927) Estreboeuf Francisco_de_Melo_3°_marques_de_Ferreira_y_4°_conde_de_Tentúgal Estilo_Otonico Enfrentamiento_Tito-Stalin Frank_Pourcel Fermín_Zanon_Cervera Falkenb Francisco_Tavara Escudo_de_San_Salvador Elecciones_en_el_Distrito_Federal_de_México_de_2012 Fatou_Diome Estación_de_Vitry-en-Artois Francesca_da_Rímini Ferrocarriles_del_Peru Endosulfán Fissilicreagris_sanjosei Flinch_(cancion) Formiato Fondo_Editorial_de_la_Pontificia_Universidad_Catolica_del_Peru Estacion_de_Mitry_-_Claye Figura_(música) Editorial_Bercimuel Erase_una_vez_en_América Epilobium_salicifolium Falso_antequino_de_Bilarn Escuchas_telefonicas Faro_de_Nividic El_mundo_sigue Emiliano_Rodríguez_(basquebolista) Fargo_Fever

html map