Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Mortagne-au-Perche Cupressus_darjeelingensis Alex_Whiteley Alekto Corte_Suprema_de_los_Estados_Unidos Corallochytrea Diego_Giménez Doble_click Distritos_autónomos_de_Rusia Ducado_de_anjou Cromatografia_inmunoafinidad Dodge_Brothers_Motor_Co. Algalia Cynodonta Crisis_Infinita Dulce_de_Azúcar Diálogos_sobre_los_dos_máximos_sistemas_del_mundo Distrito_de_Raipur Cuarto_límpio Alfabeto_Unificado Dasikaluta_rosamondae Corumbataí_do_Sul Alqueries Drácula_(película_de_1992) Amoroce Alien_(pelicula) Cruzeiro_EC Dimas_Delgado_Morgado Amrishoonops Cookie_flash Departamento_de_Ingeniería_Informática_y_Ciencias_de_la_Computacion EDIFACT Denominacion_de_Origen_Cataluña Desafio_Total E_book Dominik_Cristina_Garcia_Lorido Domingo_Contreras_Gomez Destructor_Lepanto_(L) Dicolus Dia_del_Libro De_par_en_par Aleksandr_Milinkevich Dampiera Denominación_estelar Cystodium_sorbifolium Distrito_de_porrentruy Daniel_Sordo Corredor_Norte_(El_Metropolitano) Demografía_de_Moscu Dorcus_taurus_purpurascens Cour-l'Évêque Alphonse_Mucha Amantius Cueva_de_los_Murciélagos_de_Zuheros Edificio_Transradio

html map