Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Chaloenosoma_megalayanum Carlos_Panini Canton_de_Braine Año_1159 Boutervilliers Bythinella_viridis Barnadesioideae Cailleach Brémur_et_Vaurois Catedral_de_Huancayo Bungle_Bungle_Ranges Campoo_de_yuso Baulou Celebration_Day Castillejo_de_Robledo_(Soria) Bandera_de_manitoba Bandar_Shahpur C_C_M_A Chaparana_aenea Bellavista_de_Jaen Carlos_Gibson Brianny Berthold_Viertel Bani_de_Tarlac C-212 Calao_trompetero Bret_Harte_(California) Cesare_Bonesana Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_de_2007 Borsod-Abaúj-Zemplén Barbus_tetrazona Camino_Inca Batalla_de_Karakilisa Carupano Campanula_acuminata Caligula_(actor_comico) Big_east_conference Carapintada Barry_Stock Carlos_Jiménez_imitador Camellia_tegmentosa Campanula_cephalaria_var._cardiophylla Brett_Fraser Cartel_de_la_Contratación CREB1 Berville_(sena_marítimo) Caída_de_México_Tenochtitlan Cammack_Village_(Arkansas) Caryotophora_skiatophytoides Cayo_Rocoso Castilla_(España) Caleria Black_Earth_(condado_de_Dane,_Wisconsin) Bard_les_Époisses Canal_de_la_Derecha_del_Ebro

html map