Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Policía_Nacional_de_Venezuela_(Proyecto_de_Creación) Orquesta Papás_a_la_fuerza Pedro_de_Garibay NGC_96 Namosi Partido_de_notables Myripristis_jacobus Perth_Amboy_New_Jersey Newport_(pueblo) Navedo PSI_(Italia) Oral_Fixation_Vol_2 Muzquizopteryx_coahuilensis Nathan_Hale Pancratium_illyricum Pont-du-Bois Organizacion_territorial_de_Malí Pata_de_gallina Nando_Yosu Podoboo Oscar_D._Gestido Peyre_(Landas) México_en_los_Juegos_Panamericanos Parana_(ciudad_Argentina) Partido_del_Movimiento_Democratico_Brasileno Neoformalismo Pleurothallis_lamproglossa Partido_comunista_de_cuba Ofelia_(luna) Organización_Mundial_de_Sanidad_Animal Parque_John_Lennon Penahora Polo_(ciudad) Ocupacion_aliada_de_Alemania Phenacobrycon_henni Mérey-sous-Montrond Poleo_menta Pierre_Pucheu Piano Nautiloculinidae Policía_Foral_de_Navarra Obispo_de_Huesca Pacto_de_Avalos Pop_de_Mexico_en_la_segunda_mitad_de_los_anos_1990 Organizacion_de_Paises_Exportadores_de_Petroleo_(OPEP) My_Mistakes_Were_Made_for_You Policromados Phantom_Works Paz_de_Svishtov Mágina Peninsula_Varanger Necrofilia_homosexual_en_el_anade_real Piel_de_azno Petexbatun

html map