Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

San_Joaquín_Deo_Sancte Teatro_Sao_Pedro Sutter_(California) Sheldon_Adelson Seleccion_de_futbol_de_Luxemburgo Sébastien_Lefebvre Sinployea_youngi The_Road_to_Hong_Kong Salvelinus_japonicus Santa_Batilda Shohei_Ōka Seleccion_de_futbol_de_Isla_de_Pascua Stefánovski Señorio_de_la_Vicaria_de_Serón Stepan_Kučera Saul_Antonio_Tovar Spartacus_(serie) Taginaste_de_Gui_Güi Sophiatown Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1991 Tipo_VII Salón_de_la_Fama_del_béisbol Sintesis_de_acidos_grasos Teemu_Selanne Teatro_Nacional_de_Bulgaria Sant_Martí_de_Provencals_(municipio) Starrcade_(2000) The_Pokémon_Company_International Staphylothermus_marinus Schistura_imitator Simón_de_Keza T_80BV Toralla_y_Serradell Saint-Pierre-en-Vaux Saint-Jean-d'Estissac Saubraz Tahir_Shah Sizzler Saint_Aubin-des-Chaumes Teorias_sistémicas_de_la_ciencia_política Sunil_Manohar_Gavaskar Simón_Radowitski Saint_Andeol_de_Fourchades Santa_Cruz_del_Voto Tensor_de_energía-impulso Sueros_de_Cepeda Sherman_Hemsley Seleccion_de_fútbol_de_Santa_Lucía Seiya_de_Pegasus Thomas_monson Thor:_Dios_del_Trueno Santa_Cruz_del_Valle_de_los_Caídos Torres_del_Paine_(comuna) Sello_de_Minnesota Tigellinus

html map