Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Baneasa Bocinas Buckatunna Begona_lasagabaster Campo_magnetico Bandera_de_la_provincia_de_Santa_Cruz Barbara_Ployer Cabezón_de_Liebana_(Cantabria) Cecilia_(animal) Batallon_de_los_Búfalos_(Sudáfrica) Baladas_de_Bagford Benito_José_Goyena Busquistar_(Granada) Caton_(Nueva_York) Bēbē Bad_Taste Bailando_por_un_sueño_(El_Salvador)_2_temporada Campeonato_FIA_GT Baeriopsis_guadalupensis Catriona_Matthew Bubbi CDC25B Casares-Gil Carry_On Basilica_de_Nuestra_Señora_de_la_Merced_(Yarumal) Cao_de_Fila Champlain Bell_acres_(pensilvania) Batalla_de_pavon Castilla_Novisima Boeing_707_condor Bethylinae Bazoches_sur-le-betz Casimiroa_emarginata Byrsotria_rothi Catalan_en_la_Franja Censura_en_la_República_Democrática_Alemana Camerica Boudewijn_Zenden Casi_Angeles Carrascoy_y_el_valle Bucheria Baltasar_Colón Bhakti_yoga Blue_Ridge_Mountains Calle_149_Grand_Concourse_(estacion) Björk_gudmundsdottir_&_trío_gudmundar_ingolfssonar Bouea Beatlemania_en_Estados_Unidos Bolitoglossa_mexicana Bialołęka Canal_América_(Buenos_Aires) Cautinella_minuta Barbus_kubanicus Buenos_dias_(programa_de_TV)

html map