Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_Presa James_Maclurcan Liberty_Seguros_Würth_(equipo_ciclista) Invasiones_dorias Intendente_de_Buenos_Aires Josefina_Zoraida_Vázquez José_María_Soler_y_Díaz-Guijarro Inés_Fernández-Ordónez Joe_Jonas Jozef_Trojak José_María_Lobato KV5 José_M_Hernández Linea_6_(TUVISA) Ipava Johann_Jakob_Reichard Islote_del_Campanario Kionophyton Let_the_Music_Do_the_Talking Johann_Georg_Adam_Forster Iondra Juan_II,_duque_de_Bretaña Lagartija_lemniscata Joseph_Adelard_Godbout Iñaki_Isasi Jardín_Botanico_Terra_Nostra_Garden Jiménez_de_Asua Lista_de_topicos_en_teoria_de_las_categorías Islamey:_fantasía_oriental J_C.Guérin José_Clemente_Ángel_Orozco_Flores Laidleria John_Edward_(Ned)_Shewry Joint_application_development Las_canillas_abiertas_de_América_Latina Jordi_Roura Kurukshetra_(ciudad) Jean-Francois_Mattei Jose_Maria_Calatrava Les_Causses_et_les_Cévennes Koupia La_increible_y_triste_historia_de_la_candida_Erendira_y_de_su_abuela_desalmada_(cuento) José_Miguel_de_Velasco Lista_norteamericana_de_países_terroristas La_Habitación_de_Marvin Juan_Jose_Jiménez_Ramos_"Tio_José_El_Granaíno" Joaquín_Gutiérrez_Cano Lago_Prespa Internacionalización_(computación) Jaegeria Instituto_de_Estudios_Politicos_de_París Isla_Fox_(San_José) Keys_to_Imagination Laguna_de_Las_Marites Joventuts_socialistes_unificades_de_catalunya

html map