Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Lavans-Quingey La_isla_del_doctor_Moreau La_Batalla_de_Argel Jose_López-Cuervo_de_Narvaez La_casa_de_la_guerra Joseph_Darby La_vida_privada_de_mamá La_Cenicienta_(película_de_1994) Keigan_Parker José_Luis_Chilavert Jastorf La_Encarnacion_(desambiguacion) Jimmy_Payne Karooclytra_wittmeri Jasidut Ligatnes_novads Lauren_Michelle_Hill Ise_(acorazado) Lago_Falkner La_lección_de_inglés L_aenigmamus Interkosmos_12 José_Ignacio_Garmendia_(pintor) Krisna_Bhanji Kai_Kai_Filú Kutz. Linea_Sant_Marti_de_Provencals_-_Sant_Joan_de_les_Abadesses Juan_Balbín_de_Vallejo Las_grandes_banistas_(Cézanne,_Londres) Landwehr Lacrimología Kransekage Julio_César_Strassera José_María_Bustillo_(Honduras) Liga_Venezolana_de_Beisbol_Profesional_2008/09 Jean_Baptiste_Édouard_Bornet Lacrimae_Christi La_Ferriere_(Vendée) Lenguas_Romances_Italo-Occidentales Jose_Bascaran_y_Federic Ipomoea_pes_caprae_var._biloba Interstate_72_Business_Loop_(Jacksonville,_Illinois) Lio_Andrés_Messi Johor_FC Kid_Icarus:_Of_Myths_and_Monsters Jake_Long,_el_dragón_occidental Jermán_Ubaldo_Lira José_Manuel_Cerqueira_Afonso_dos_Santos Jean_Marie_Leclair Lingüistica_del_texto Ivan_René_Valenciano Lempaala Lista_de_géneros_de_hip_hop Juegos_Olimpicos_intercalados Juan_Reglá

html map