Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_anunciacion_(El_Greco,_Ohio) Jose_Comas_i_Solá Jazz_(serie_de_televisión) José_Luis_Claro_y_Cruz José_Antonio_Serrano Kapan Laudelino_Mejias Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Lviv Islip_Terrace Intelligent_dance_music La_Cote_en-Couzan Le_Marais-la-Chapelle Kazimierz_Kuratowski Ley_del_Timbre Liga_Europea_de_la_UEFA_2013/14 Isotrema Las_leyes_de_la_frontera La_guerra_contra_la_democracia José_Manuel_Pedregal_y_Sánchez_Calvo José_Torres_Mena Juan_Fajardo_de_Guevara Isidro_Sánchez_Garcia_Figueras José_Torres_(futbolista_chileno) Irenio_Soares Interglacial_Gunz-Mindel Levantamiento_Armado_de_los_Independientes_de_Color La_traicion_de_las_imagenes Jose_Apezarena_Armino Irshad_Manji José_Masa La_Orden_del_Fenix Lages_(Santa_Catarina) La_cabaña Lepidocephalichthys_micropogon Jacobo_vi_de_escocia_y_i_de_inglaterra Isla_Elumba José_Tomas_Reina_Rincon Lightning_(conector) Jethro_Tull Julio_Durán Linea_4_(Metro_de_Madrid) Leuciscus_polylepis Jose_Joao_Craveirinha Just_Another_Band_From_L_A Larvae Jitka_Bartoničková Kojak_(vehiculo) Kingston_Technology_Company Linea_10_(MetroValencia) Lista_de_episodios_de_Star_Trek:_la_nueva_generacion Listado_de_Episodios_Haven José_Luis_Santiago_Vasconcelos Ipomoea_dumetorum José_Mirabent Juan_Carlos_Gómez_Pedraza

html map