Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bussy_Saint-Martin Bea_Vianen Calle_28_(linea_de_la_7_Avenida–Broadway) Carbonnieux Băişoara Centaurea_malacitana Canal_de_comunicaciones Bjärred Burnout_(Juego) CD_Hercesa Catevala_chloracantha Chalcoparia_singalensis Castillo_de_Consuegra Barakaldo_club_de_futbol Casa_de_Vargas Campeonato_Europeo_de_Balonmano_Femenino_de_2000 Basílica_Menor_de_Nuestra_Señora_de_África Castillo_de_Viboras Candy_66_(álbum) Bandera_del_Sarre Baronía_de_Velli Brian_Griffin Braaivleis Bernuy_de_porreros Bandera_de_jalisco Batalla_del_puente_de_arcole Catedral_de_San_Botulfo_de_Aalborg Casa_de_la_calle_Aceña_de_Juan_Ramón_Jiménez_(Moguer) Bóveda_de_Toro Banos_arabes_de_santa_maría_(córdoba) Año_1187 Char_kway_teow Big_night Calle_San_Gil Carazuelo Casa_de_Borbon C.F.Gaertn. Bourg_l'Éveque Barıs Chappes_(Ardenas) Central_Falls_(Rhode_Island) BB_Gandanghari Chagarcía_Medianero Carlos_Nino Barrio_de_San_Matias-Realejo Carrefour Bosque-galería Bezhin_Meadow Campeonato_de_Primera_División_1980_(Argentina) Banco_Holandés_del_Mediterráneo Bonifacio_Rodríguez_Rodríguez Carlos_Larrañaga CAD4 Carrera_del_Golfo_al_Pacífico Bactris_actinoneura

html map