Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Junio_de_1955 Juan_Díaz_Porlier La_Cenicienta_(ópera) Langa_(Ávila) Listado_alfabético_de_elementos_quimicos Juana_de_Baviera Juti_(Mato_Grosso_del_Sur) Korda_Alberto_Díaz_Gutiérrez Jesuitas_peru King's_Quest_II_Romancing_the_Throne Italo_Arbulú_Samame Lista_de_eventos_pague_por-ver_de_TNA Kp Johnny_Araya_Monge Jardín_botanico_de_Río_de_Janeiro Lagarrigue_(Lot_y_Garona) Intel_P3 La_fugitiva_(Avatar_la_leyenda_de_Aang) Jesse_Chacon Intimate_and_Live_Tour La_última_hora_(documental) Jose_Eusebio_Otalora Kalmykiya Jose_Carlos_Alegria_Díaz Josep_Maria_Figueras Las_Masías_de_Voltrega La_Terreur Limite_de_Roche Kabool Lama_glama_vogli Jorge_Kalú_Gastelum Intervención_estadounidense_en_Mexico Jean_Marie_Joseph_Ingres Limnodynastidae Lata_(desambiguacion) Jazaros José_de_Jesus_Macías_Delgado Jose_Luis_Balbin Las_Vegas,_Nevada Kyūshū_Hikōki Ley_de_Estabilización_Económica_de_Urgencia_de_2008 Leuzigen Krakow Junta_de_Buen_Gobierno Jardin_Botánico_N_V.Tsitsin Larion_Serghei Jobi Jataka Julio_Zegers Juana_de_Borgona_condesa_de_Valois Jequie Jimmie_Angel Landkreis_Diepholz Laboratorio_Subterráneo_de_Canfranc Kanahia

html map