Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arius_nudidens Asiáticos_(U.S._Census) Hilton_Ruiz Idioma_sakha His_Majesty_O'Keefe Milton_Berle IBEXC Armejun Association_Alianza Apis_(empresa) Arterias_vesicales_superiores Gōkakyu_no_jutsu Iberomundial_de_Ediciones Auto_GP_World_Series Atentado_de_Bali IUGS Guijo_de_Galisteo_(Cáceres) Monís_Zorrilla Hiperber Houchuu_Ootsuka Arte_de_pesca Mucho_que_perder,_poco_que_ganar Higinio_Fernández Homalodoterios Antonio_Riquelme_(1845-1888) Han_sur-Nied Autovía_Burgos_Aguilar_de_Campoo Monasterio_de_Koutloumoussiou Asambleas_democratas_de_Maine_de_2008 Ibaraki_(Osaka) Mitopetalum Homero_tamano_familiar Gustavo_Adolfo_Bolivar HMS_Broadsword Ashby_(Massachusetts) Hossein_Alizadeh Monomma_pruinosum Guerra_lelantina Monte_Dykh_Tau Arma_de_Infantería Arco_del_Cubo Araujo Asociación_Andaluza_por_la_Solidaridad_y_la_Paz_(ASPA) Motocicleta_electrica Hynobius_chinensis Andre_Boucourechliev Hydrilla_roxburghii Ideales_de_1789 I-25 Araracuara Asociación_de_Atletismo_de_Oceanía Grochowina Appendiculopsis_stipulata Montaña_de_Guajara Homeopatia

html map