Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Avenida_Raul_Scalabrini_Ortiz Muitos_Capões Homo_erectus_pekinensis Haemanthus_crassipes Hull_(Iowa) Hannah_Rabinsohn Mongala Hwang_Sun-mi Hemipeplus_angustipennis Höchstetten Assac Asuncion_Balzola_Elorza Heiligenberg Herbert_Jay_Solomon Monthou_sur_Cher Antonio_de_Velandia_Arce_y_Arellano Movimiento_Libertad Aomori_(ciudad) IAI_Dagger Ano_920 Anisophyllum_velleriflorum Gustave_Samuel_de_Rothschild Astronomia_de_rayos_x HD_46588 Herguen Anthyllis_dillenii Günther_Jakobs Mordella_flavonotata Heterotrofico Arngeir_Bessason Mode_Gakuen_Spiral_Towers Grindelia_paludosa Arluzea-Markiz Hector_Núñez_(futbolista) Haidamaks Monumento_a_los_Descubrimientos Hitler_El_reinado_del_mal Municipalidad_de_Caska Holly_Body André_Malraux Hôtel_Ritz_(París) Movimiento_Nacional_Sindicalista Heijō-kyū Antonin_Scalia Helen_Watts HB_Torshavn Guerra_del_Salitre_(Mexico) Hasan_Dagı Arnaud_Desjardins Idioma_rifeno Armaan_Malik HD_142022_A Anima_mundi Humor_seco Hemerocallis_thunbergii

html map