Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pinotage Philip_Jakob_Spener Plasencia_del_Monte Muzo_(desambiguación) Plaza_Ferrocarriles_Argentinos_(Junín) Nicolas_Palacios_Navarro Paso_Mona Pepé_le_Pew Omar_Romano Ouroux Picoplano_Olivaceo Museo_de_la_acuarela_rafael_requena Olympus_E_330 ND_Hit_Gorica Patrick_Kisnorbo Otazu_(vino) Países_ordenados_por_PIB_(PPA)_per_capita Palacio_Presidencial_de_Cerro_Castillo Partido_Popular_Croata Pastor_Britos Máquina_de_ordeno Playa_de_Cuyutlan Otón_II_de_Baviera Omar_Andrés_Narváez Museo_de_la_Memoria_(Rosario) Phil_Sellers Nasi_goreng Pistosia_dactyliferae Palenque_(Mexico) Paranoid_(cancion_de_Kanye_West) Offertorium Optimo_climático_medieval Oportunidades Nochistlan_de_Mejía_(municipio) Organización_de_Cooperación_Islámica OO_o Orchis_tephrosanthos_var._undulatifolia Müstair Myojin_sho Pelotubbies Palacio_Ripalda Pinus_x_saportae Pentecostalismo_Unicitario Pindaro Plouer_sur_Rance Ornithocheirus_buenzeli Obispado_de_Catamarca Parroquia_Matriz_de_San_Pedro_Apóstol_(Vilaflor) Pleurothallis_minimifolia Plombieres_les-Dijon O'Donnell_(Metro_de_Madrid) Poloria_(Iznalloz) Pico_Vecino Peletería Octaedricos

html map