Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Galipan Robert_Lyle_Knepper Glen_Burnie_(Maryland) Municipio_de_Valley_(condado_de_Scioto,_Ohio) Roseola Ganglios_parasimpáticos Utricularia_vulgaris_var._pilosa Get_Up_and_Jump Rishis Union_Deportiva_Alzira Trichomycterus_diabolus GJ_896 Rio_Torysa Rio_Almanzora Gastronomia_de_Jordania Friedrich_Wilhelm_Klatt Ganguroo Rio_Yaracuy Freeman Municipio_de_Madison_(condado_de_Allen,_Indiana) Garges-les-Gonesse Union_Sindical_Independiente_de_Trabajadores-Empleados_Públicos Ingeniería_en_prevencion_de_riesgos Universidad_Catolica_de_Uruguay Municipio_de_Crooked_Creek_(condado_de_Houston,_Minnesota) Ignacio_Madrazo_Navarro Imanol_Iriberri Gastón_Crusitta Imperata_arundinacea Iglesia_de_la_Asuncion_(Villaescusa_de_Palositos) Glipidiomorpha_ideodorsalis Trupan_(estación) Municipio_de_Redstone UGC_50 Rio_Confuso Indicador_pH Municipio_de_Kelso_(condado_de_Scott,_Misuri) Galicia_(desambiguación) Universidad_de_Montreal Río_Vasiugán Municipio_de_South_Elkhorn_(condado_de_Warren,_Misuri) Georg_Hohermuth Función_contador_de_primos S_I.I. Iglesia_de_la_Sangre_(Villafames) Religiones_de_alemania Frente_de_stresa Triplophysa_farwelli Robert_Bédard Municipio_de_Pee_Dee_(condado_de_Montgomery,_Carolina_del_Norte) Revolución_Rusa_de_1917 Iglesia_de_San_Licerio_(Alos_de_Isil) Romeo_is_Bleeding Municipio_de_Lowell República_Democrática_Malgache

html map