Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dignity_(cancion) Alicia_Andrade Dying_to_say_this_to_you Algoritmo_no_determinístico Dadica Distrito_de_San_Pedro_de_Chaulan Dactylorhiza_elata_f._speciosissima Ana_Karolina_Lannes Dulun-Boldak Dies_Irae_(álbum) Culebrita_tapiera Death_at_a_funeral Cyclanorbis Couto_de_Cambeses Crónica_rimada Cuadrilátero_humerotricipital Copa_Castilla_y_León_de_fútbol_2009-10 Cruïlles_Monells_i_Sant_Sadurni_de_l'Heura_(Gerona) Dodonaea_tricuspidata Diabulus_in_musica_(cancion) Donacia_wightoni Crocidura_muricauda Amazing_(canción_de_George_Michael) Algoritmo_de_búsqueda_de_cadenas_Aho-Corasick Cuenta_de_pérdidas_y_ganancias ET_Pollock Distrito_de_El_Porvenir_(San_Martín) Desafío_(película) Darfur_del_Oeste Aleurocanthus_ceracroceus Dana_S_Scott Copa_de_la_Liga_de_Tercera_División_1983 Allium_fallens Cut_the_Rope_(Cortar_la_Cuerda) Corypha_nana Decipher,_Inc. Copa_Gato_2008 Disco_floppy Dionís_Renart_i_Garcia Alternanthera_dubia Cámara_de_Representantes_de_Uruguay_Legislatura_XLVIa_(2005_2010) Alto_Paraguay Dia_de_la_Constitución_Española Dompierre_les_Ormes Cultura_mesopotamia Aleksandr_Grin Copa_de_Oro_de_la_CONCACAF_2002 Dennettia Crónica_negra Alfredo_Gómez_Cerdá Corpora_alineados Copa_de_la_UEFA_1974_75 Cuenca_del_henares Cuestion_de_los_Estrechos Corynorhinus_mexicanus

html map