Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pedro_Martínez_Sánchez Noemi_Pérez_Valdés Nyctiborinae Penon_de_Velez Norte_de_China_(cratón) Pitcairnés-norfolkense Pedobear Podabrus_towadanus Narciso_coronado Pine_Plains Plantago_borysthenica Pont_Notre_Dame Pleito_del_rey Potamorrhaphis_eigenmanni Potentilla_acaulis_subsp_tommasiniana Orden_Militar_de_Max_Joseph Partidos_judiciales_de_extremadura Parque_Nacional_Isla_Nordeste Paco_González_(desambiguación) Petróvichi Pont_Authou Patinaje_de_velocidad_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Philthy Patricia_Arquette OGLE-2005-BLG-390L_b Palaeophis Orégano_grueso Músculo_cuadrado_del_menton Nossa_Senhora_da_Vila Myiagra_inquieta Paisaje_con_Polifemo Pokemon_Stadium Novi_Sad_(Adiguesia) Persecucion_de_los_gorriones Pauline_Marie_Armande_Craven PR_DI_R Party_All_the_Time_(canción_de_The_Black_Eyed_Peas) Orchis_incarnata_var_xauensis Organización_territorial_de_Republica_del_Congo Pensamiento_económico_antiguo Nothochlaena Observatorio_Astronómico_de_Turin Pedro_Nicolás_Escribano Neva Oblasts_autónomos Pedro_María_Leon-Páez_y_Brown Panizu Poesia_pura Ochroma_grandiflorum Myleus_schomburgkii Peltobatrachidae Número_de_budistas_en_el_mundo Pedal_to_the_Metal Panes_de_truca_(tubérculo) Pokémon_Diamante,_Perla_y_Platino_La_Película:_A_la_Conquista_del_Espacio-Tiempo

html map