Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Grupo_Proton Hipnosis_(técnica) Haemodoryida_sanguinea Avi_nimni Ministro_de_Información_y_Turismo_de_España Moros_(mitologia) Autovia_de_Matsuyama Aparejo_de_gata Mimastra_modesta Arsames_(satrapa) Ano_1538 Arg-e_Bam Mobitex André_Titi_Buengo ITunes_Live_from_SoHo_(EP_de_Adele) Anders_Jonas_Ångstrom Ano_276 Hienas Monumento_a_la_Paz_(Honduras) Homer_Vs_Lisa_And_The_8th_Commandment Aves_endemicas_de_Madagascar_e_islas_del_Océano_Indico_occidental Hipsilofodontido Anticatalanista Arquidiocesis_de_México Angelo_de_Sousa Ary_Fontoura Horseheads Highwayman Ascension_y_Tristan_da_Cunha Heráldica Helianthemum_salicifolium Asko_Parpola Andrés_Fernández-Albalat_Lois Historia_del_Real_Zaragoza_durante_los_años_1990 Anos_470_a._C. Holactún Hidrogeno-1 Hlíðverjar Ayné_Arnau Guerra_de_Independencia_de_Argentina Monolepta_scutellaris Hong_Kong_Express_(serie_de_television) Arriero_jamaiquino Autofinanciamiento Astylosternus_schioetzi Grito_del_20_de_Julio Hermanos_Humboldt Hernan_G._Peralta_Quiros Hierba_rizada Harmony_(condado_de_Butler,_Pensilvania) Ano_1616 Guadalquivir_(banda) II_Distrito_Electoral_Federal_de_San_Luis_Potosi Motorola_ROKR_E1 Artasiras_(desambiguación)

html map