Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Viniebla_de_hoja_de_aleli Consejo_de_Educación_Primaria Accion_contra_el_Hambre Club_Independiente_Petrolero Vanacampus_vercoi XIII_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Viña_del_Mar A_Tribe_Beyond_A_Nation Cielo_(desambiguación) Concierto_para_piano Aldaia Yenne Coilochilus_neocaledonicum Cheque Aeródromo_de_Matilla_de_los_Caños Aepypodius Condado_de_Lincoln_(Kentucky) Aeropuerto_Internacional_de_São_Paulo-Guarulhos Chrysopsis_alpina Viguesa_de_Transportes,_S_A Aero_Continente Zhugderdemidiyn_Gurragcha ASOT_400 Clima_de_la_provincia_de_Alicante Cono_(célula) V_V_S. Wade_Williams Valparaiso_(película) Colmena_francesa WrestleMania_19 Valhalla_(desambiguacion) Acolado Aaron_Stone Constitución_de_la_República_de_Adiguesia Concepción_Saenz_de_Tejada_y_Fernandez_de_Bobadilla Waldjinah Vallarta_de_Bureba_(Burgos) Víðarr Akrata_(desambiguacion) Cipsela Villa West_Stewartstown Velesmes_Échevanne Condado_de_la_Quinta_de_la_Enjarada Companía_de_Teléfonos_del_Estado Aita_Lizarralde Acer_platanoides_var._truncatum Cocina_(habitacion) Villalba_(Lugo) Vocales_abiertas Condado_de_Boise_(Idaho) Albrecht_Carl_Ludwig_Gotthilf_Günther Aeropuerto_Canal_Bajo_Carlos_Hott_Siebert Yaldabaoth Aben_humeya Adagio_linguistica

html map