Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lays_sur_le-Doubs Kastrup_B.D. Lee_Keun_Ho Lakshmi_Deví Lista_de_records Ley_biogenética Intelligence-Led_Policing La_Ferrière-Airoux Kunfeh Jadraque_(Guadalajara) Las_Dehesas_de_Cercedilla Letonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_2010 Ismael_Fuentes Juan_Vicente_Villacorta_Díaz Jean-Michel_Chaumont Ixora_crocata International_H.K.D_Games Lista_de_Primer_Ministros_de_la_Republica_de_Turquia Jean_Vincent_Felix_Lamouroux Julius_Bär Julián_Guillermo Lider_de_la_oposicion_(Perú) Jefe_de_Gobierno_de_la_Ciudad_Buenos_Aires Juantxu_Rodriguez Lasagne Jose_Angel_Hevia Lala_Mustafa_Pasha Juan_Abarca_(músico) Islas_de_Hanish Jose_María_Soler_García Lavapies Ley_de_la_Union_Soviética Les_rivieres_pourpres_II_-_Les_anges_de_l'apocalypse La_Aldea_de_San_Nicolás_(Las_Palmas) La_Fermete Lepinaria_merkli Karan_Armstrong La_Pasión_de_Cristo_(pelicula) Kalman_Kalocsay Jardin_Botanico_UBC Laveissière Jose_March Irena_puella Ley_de_la_oferta_y_la_demanda Laosaurus Joachim_C_Fest Instituto_Mixto_de_Ayuda_Social Laterallus_melanophaius Jeremy_Peterson Jekelitrahelus_elegans Jose_Antonio_Guzmán La_conquista_de_Granada Jacamar_frentiazuloso Junio_de_1964 Jared_Michael_Jeffrey

html map