Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ascensos_y_Descensos_de_la_Liga_Chaqueña Hyōka Heinrich_Ernst_von_Beyrich Muhammad_Zia-ul-Haq Idioma_eteochipriota Asambleas_Democratas_de_Wyoming_2008 Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1948 Antonio_Variações Anibal_Nunez Hugo_de_brienne Headfirst_slide_into_Cooperstown_on_a_bad_bet Miss_World_Cup_2010 Halloween_H20:_20_años_después Guillaume-Chrétien_de_Lamoignon_de_Malesherbes Atlético_unión Mostazal Asociacion_Gremial_de_Empleados_de_Chile Monolepta_semifovea Hamler_(Ohio) Antropologia_clásica Hugh_Trevor_Roper Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Mon_seung Arteria_genicular_descendente Heinrich_Aldegrever Montrevel_(Isere) Gullfaxi Avaros_(Caúcaso) Auriac_lagast Mollepata:_pueblo_honesto_íntegro_y_de_ensueños Asociación_de_Fútbol_de_Uganda Andrés_Lewin-Richter Hipodiacono Mision_Permanente_de_Mexico_ante_las_Naciones_Unidas Andres_Sanz_del_Castillo Arquitectura_en_Perú Antonio_Madinaveitia_y_Tabuyo Gubernia_de_Yekaterinoslav Heinrich_Rudolf_Wehrhahn Movimiento_Peronista Hyypiä Hospital_General_Riotinto Ministerio_de_Trabajo_y_Seguridad_Social_del_Uruguay Angélica_Celaya Hyperamminoididae Araçoiaba Andrea_a_cocucci Guerra_Civil_Española_en_Valladolid Ano_834 Antártica_(comuna) Apuarema Avenida_jorge_alessandri_(concepción) Hartennes_et-Taux Angel_Suquía Angela_Gheorghiu

html map