Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Plaza_de_toros_de_La_Línea_de_la_Concepcion
Picoguadaña_piquirrojo
Pedro_Cifré
Nōin
Pedro_José_Amadeo_Pissis
Nanoblogger
Partisanos_judios
Nobunaga_Hazama
Oxaciclopropano
N'Dalatando
Polimero_estireno_acrílico
North_Courtland
Pilar_Aymerich
Nudo_(náutica)
Naravelia_pilulifera_var._yunnanensis
Parque_Nacional_de_Tazekka
Plum_City
Nilson_Esidio_Mora
Paul_Wickens
Pleurothallis_cogniauxiana
Parque_Natural_del_Canon_del_Rio_Lobos
Philip_K._Paulson
Post-moderno
Orliac_de-Bar
Parque_Nacional_de_Superagüi
Orquesta_Filarmónica_Checa
Piscua_enana
Penacastillo
Máximo_de_Bulgaria
Panelový_dom
Neuberia
Politica_de_hijo_unico
Operación_Beit_ol_Moqaddas
Pinky_y_Cerebro
Notocactus_cristatoides
Nacionalismo_de_tercera_generacion
Point_of_Rocks
Placidochromis_macrognathus
O_Maria,_Deu_maire
Oreste_Macri
Poiares_(Freixo_de_Espada_a_Cinta)
Nouvion-le-Vineux
Particulares
Peter_Maurin
Pacto_de_Sitges
Pedro_Santana_(Elias_Pina)
Oranjestad_Aruba
Orquesta_Sinfonica_Simon_Bolívar
Plaza_Ramón_Cárcano_(Buenos_Aires)
NGC_115
Ollivander's
Palacio_de_Canedo_(Leon)
Piriapolis_Futbol_Club
Oligoqueto
Pleurothallis_regeliana
|