Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Enrique_Hernández_Alcázar Felix_Tito_Trinidad Escandalo_del_canal_de_Panamá Espárragos_peluos Els_poblets El_Fondo_de_les_Neus_(Alicante) F_Communications Falcon_Stadium El_tío_Saín Estacion_de_ferrocarril_Ingeniero_Maschwitz Filo_(desambiguacion) Extrasistole Filosofía_de_Liberación El_triángulo_diabólico_de_las_Bermudas Educacion_No_Formal Ficus_campbellii Escudo_de_togo El_clérigo_y_la_caracola El_indomable_(álbum) Epilobium_simplex El_show_de_los_Looney_Tunes Formacion_Yixian Et_al Electrocromismo Estación_de_Marina_Reial_Joan_Carles_I Encarnación_de_Cristo FoxPro Fino-ugro Epicauta_hubbelli Elizabethtown_(Kentucky) El_ano_del_catapum Etude_Op_10_n.º_3 Franco_Asencio Estacion_de_Primat_Reig Eindriða_þáttr_ilbreiðs Elista Estadio_Murrayfield Fantasy-fútbol_(Fantasy_football) Formula_de_Rydberg FADH2 Eloise_Mignon Felix_Jose_Kathan_de_Augusta Ermita_de_Santa_Lucia_(Valencia) El_Libro_de_Rutas_y_Reinos_(Ibn_Khordadbeh) Fort_Bragg_(California) Es.wikipedia.org Fontevivo Equipo_de_Bobsleigh_de_Jamaica Estacion_de_Taveiro Egon_Soda Evans_City Euphorbia_chaixiana Francis_Girod Embalse_y_presa_de_Alarcón Fernando_Flores_Sintas

html map