Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Barrio_Colinas_Verdes Barcelona_Activa Buenas_prácticas_de_fabricacion C.N.T Barton_Creek Bathymasteridae Biblioteca_Central_de_la_Universidad_Nacional_Autonoma_de_Mexico Bona_fides Brasil_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Bouvardia_havanensis CA_19_9 Cayetano_Carreno_Rodriguez Cementerio_militar_de_Minsk Bernis Castiglione_della_pescaia Canarium_leytense Basílica_de_nuestra_señora_de_la_vega_(haro) Beatriz_Ponce_de_Leon_y_Jérica Cerro_Ybytymí Chain_O'_Lakes_(Wisconsin) Bill_Chase Bolsa_del_clima_de_chicago Cabo_Chaunar Casa_de_Árpád Cestrum_macrostemon Casino-Ag2r_Prevoyance Berbaja Barbus_micronema Campeonato_de_suiza_de_ciclismo_contrarreloj Calpigyne Berles-au-bois Carlos_Septién Canón_de_Saturban Capítulos_de_Rugrats Bełchatów Castillo_de_Lojuela Censo_1993_(Perú) Calle_15_(Metro_de_Filadelfia) Belle-Église Blind_Boys_of_Alabama Chamaesyce_zambesiana Carex_arenaria_forma_pumila Belén_Recio Cedegolo Año_95_adC Banco_Bilbao_Vizcaya Calle_72_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Batalla_de_Tsingtao Beylicato_de_Aydın-oghlu Cacahual Bassett_(Virginia) Calomys Centaur_Technology Canton_de_Port-sur-Saône Boško_Jankovic

html map