Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sentido_de_agencia San_Lorenzo_del_Bierzo Sotadic_zone Sello_de_las_Islas_Marianas_del_Norte Secuestro_del_vuelo_8969_de_Air_France Saint_Clément_de_Régnat Sommières-du-Clain Séry-les-Mézières Supercopa_de_la_afc Soldadura_por_electroescoria Teodorico_Pedrini Tipografia Sphyrna_media Tito_Pomponio_Ático St._Thomas_(Dakota_del_Norte) Saimiri_vanzolinii San_Juan_de_Flores Santa_Elena_de_Uairén Tevatron Transducción_secuencial Saint-Vincent-les-Forts Torrealta_(Valencia) The_Happening The_Politics_of_Heroin_in_Southeast_Asia Sant_Miquel_d'Ordeig_(Osona) Shakya_(doctrina) Tomas_Gomensoro_(Artigas) Salame Saint_Germain_le-Fouilloux Schindler_list Suite_(desambiguacion) Sheffield_(desambiguacion) Settime Samuel_Morera Sócrates_(Fútbol) Sudáfrica_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2002 Sandra_Percović Sancho_de_Rojas_(desambiguación) Sead_Mahmutefendić Tentacular Sutphin_Boulevard_Avenida_Archer-Aeropuerto_JFK_(línea_Jamaica) Tratado_Cañas-Jerez Síndrome_de_Kundalini Sanguisorba_sanguisorba_subsp._muricata Tiny_Tove Sao_Cristovão_de_Lafões Santa_Lucia_(desambiguacion) Saint-Agnant Seven-card_stud_Hi-Lo Torreón_(Mexico) Tratado_de_Olimpia Siclag Tom_Kaulitz The_Dirty_Mac Savia_elaborada

html map