Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bob_Chiarelli Canada_de_los_Ingleses Carta_a_san_antonio California_Suite Calle_Fulton/Broadway_Calle_Nassau_(estación) Banado_de_Medina_(Uruguay) Chamaesyce_hirta_var_glaberrima Brooklet C.D._Matchedje_de_Maputo Baldomero_Vega_de_Seoane_y_Andrea_Pérez Cañametes Býleistr Bhuvaneshvar BeIN_Sports Birch_Barlow Benvenuto_Revelli Bandera_de_Wallis_y_Futuna Basilica_de_los_Martires_de_Uganda Bora_(Jaén) Campo_Alegre_(Hatillo) Carlos_Rivera_Guerra Batalla_de_kojima Canton_de_Bourgogne Blefaritis Camara_Oscura Barkeria_halbingeri Borough_de_Princeton Charcas_(San_Luis_Potosi) Bouresse Barbula Barbarian_(psygnosis) Carlos_Cherry Carlos_VI_de_Castilla Ceignes Blanco_Pro_Cycling_Team Boeing_KC_767 Chamaecyparis_pisifera Bitcomet Casa_de_Moneda_de_México Butlerville_(Ohio) Borgonovo Capilla_de_San_Miguel_(desambiguación) Azul_television_(argentina) Canciones_sin_voz Cementerio_de_Montjuic Bischofiaceae Centro_Catalan_de_Rosario Año_1775 Bugatti_Veyron Bionville-sur-Nied Canada_en_los_Juegos_Paralimpicos_de_Pekín_2008 Benjamin_duarte_jiménez Buxières_lès-Villiers Body_area_network Callicorini

html map