Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

SC_Germania_Schwechat Municipio_Andrés_Eloy_Blanco_(Lara,_Venezuela) Iglesia_de_San_Lorenzo_mártir_(Mota_de_Altarejos) Union_Republicana Gastronomia_de_la_provincia_de_La_Coruna Reyes_de_baviera Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Tudela_de_Duero) Robert_William_Howard Uroobovella_japanomarginata Fuentelviejo Frida_Suárez Ulgor Rio_Kwilo Río_Shire Until_the_End_of_the_World Rotgla_i_Corbera Roberto_González_Quevedo George_Washington_Bridge Furcht_und_Elend_des_Dritten_Reiches República_de_indios_en_la_Nueva_España S_T.P._Tour Municipio_de_Egypt_(condado_de_Yancey,_Carolina_del_Norte) Ruellia_parviflora Givry_en_Argonne República_Federativa_Democratica_Transcaucasica Rimou Republica_Croata_de_Herzeg_Bosnia Río_Oder Gallimathias_musicum Fraxinus_pennsylvanica_subsp._velutina Republica_Federativa_Socialista_Sovietica_Transcaucásica Gabriel_García_Hernandez Romero_blanco Iliá_Uliánov Municipio_de_Pearces_Mill_(condado_de_Cumberland,_Carolina_del_Norte) Inconmensurabilidad_Filosófica Municipio_de_Carr Ganado_de_los_Heck Rotary_Gardens Rolling_stones S._C._Austria_Lustenau Un_viaje_a_través_de_toda_la_Isla_de_Gran_Bretana Gabriele_Tredozi Richard_Boothroyd UC_Santa_Cruz Musarana_pigmea Reificación_(marxismo) Fuerza_Aérea_de_Indonesia Future_love Furor_teológico GOOY Fusilamientos_de_José_León_Suárez Téphrike Fray_Matías_de_Córdova_y_Ordóñez Rio_Bonito_do_Iguaçu

html map