Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Petr_Pavelka Ophiuros_subulatus Newton_Siglo_XXI Polacos Planta_de_Pellet_de_Huasco OKW Operador_matematico Oliveira_(Arcos_de_Valdevez) Nuovi_Generi_e_Nuove_Specie_di_Piante_Monocotiledoni Número_Irracional P._C._T. Pequeño_cabaret_ambulante Nanocelulosa Numero_áureo Pila_de_niquel_e_hidruro_metálico Museo_Marítimo_de_Asturias Patuju Pedro_Felipe_de_Azúa_e_Iturgoyen Partagás_(puro_dominicano) Navamorales Posesión_diabólica Pedro_de_Cristo Poeae No_Funk Nestle-Aland Número_ordinal Nao Pi_Mensae_b Palmireno Número_semiprimo Nuestro_Padre_Jesús Oenanthe_diversifolia Pasapiezas Orquesta_Filarmónica_de_Medellin Numero_Taxicab_generalizado Pangea_org Pedrilliomorpha_riedeli Partido_Resistencia_Nicaragüense Pitágoras_(desambiguación) Política_de_la_República_Arabe_Saharaui_Democratica Plaza_San_Martín_(Rosario) Olivier_Rochus Pedro_de_Alcantara_Tellez_Girón_y_Beaufort_(1810_1844),_Decimocuarto_Duque_del_Infantado. Potentilla_acaulis_subsp._tommasiniana Parque_del_Oeste_Jóvito_Villalba Parada_de_Rubiales Poterium_alveolatum O-sensei Nuria_Gago Parsons_(Tennessee) Oreja_de_lobo Nuille_sur-Vicoin Olurún Oleg_Kotov PGC_660

html map