Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Villar_Loubière Alcasser_(Valencia) Christian_Bolaños Agapito_Gomez_Álvarez Acorda_à_Alentejana Yung_Berg Vianos Constitucion_de_Francfort_de_1849 Comunion_de_los_apóstoles Clasificacion_de_CONCACAF_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Vox_populi_/_La_tribuna Victor_Manuel_Espasandin Alejandro_Alonso Cianetti Adares Afterlife_(serie_de_TV) Choriptera_semhahensis Cistus_fumana Villeneuve_(Friburgo) Concepcion_Badia_de_Agustí Academia_de_Artes_de_Islandia Condado_de_Choctaw_(Misisipi) Acuerdo_de_Belfast Valerio_Belli Vilfa_compressa Agustín_Cuesta Yuca Aho-Aho Cifrador_afín_por_bloques Chillaron_de_Cuenca Waimanalo_Beach_(Hawái) Coimear Yanda Compendium_of_chemical_terminology A_Gust Clasificación_de_la_carne West_Portsmouth_(Ohio) Acido_quenodesoxicolico Ciutadella_de_Menorca_(Islas_Baleares_Espana) Virgen_del_Pino_(El_Paso) Whip_(instrumento) Condado_de_Kinney_(Texas) Weisslacker_Bierkase Combinaciones_lineales Charles_Henri-Louis_d'Arsac_de_Ternay Chupri Abon_de_fleury Yuu_sahng Acerilla Aeródromo_de_Pucón William_Beckmann Companía_Anonima_de_Librería_y_Publicaciones_Españolas Acnr Cilindrada Comuna_6_(Duitama)

html map