Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cliona_raphida Agencia_Nacional_de_Evaluación_de_la_Calidad_y_Acreditación Circo_Beat Villa_del_Campo_(Caceres) Agora_(desambiguacion) Comisión_Económica_de_las_Naciones_Unidas_para_Europa Xerophaeus Vals_pres_le-Puy Ahmose William_Hamilton_(diplomático) Chichester Ciudad_General_Martin_Miguel_de_Guemes Colsubsidio Aeronaves_del_Peru Villajuan Alberto_Soriano Cichorium_intybus_var._foliosum William_Cecil_Lord_Burghley Acuerdo_Estrategico_Trans_Pacifico_de_Asociacion_Económica Chimay Aeropuerto_Internacional_de_Martinica Colibríes_de_Xochitepec Acatlán Ciudad_de_Alejandro_Korn Colectivo_teatral_Mamut Adrián_Boccia Vía_aerea Congregacion_del_Espíritu_Santo_y_del_Inmaculado_Corazon_de_María William_Cotton_Oswell Zitrone Charlot_prestamista Vassilis_Spanoulis Concierto_en_sol_(Ravel) ASSP Vitis_Idaea_punctifolia Actinocheita_potentillifolia Wola_Mlocka Academia_Nacional_de_Ciencias_Exactas_Físicas_y_Naturales_del_Perú Adolfo_Diaz_Recinos Colcamar Chirosia Vorges Aksaray Africa_Occidental Chitimacha Chum_Kiu Von_Würzburg Aaron_ben_Asher Confederación_Sindical_Unica_de_Trabajadores_y_Campesinos_de_Bolivia Charles_de_L'Escluse Vicariato_Apostólico_de_Aysen Actopan_(ciudad_Hidalgo) Adn_copia Aeropuerto_Internacional_José_Joaquín_de_Olmedo_-_Guayaquil Wh

html map