Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mag_Garden Gora_ta_Gora Línea_celular_HeLa Maricopa_Colony_(Arizona) Real_Pontificia,_Antiquisima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradia_del_Señor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra._Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor Provincia_de_El_Jadida Querubín_(desambiguación) Quiruela Miguel_Ángel_Garcia_Pérez_Roldan Queso_de_Porrúa Locmalo Gottfried_Unger Metropolitano_de_Cracovia Primer_ministro_de_Canadá Luis_Estrada_(cientifico) Pseudopyrota_lyttomeloides Lorenzo_Robledo Mi_tiempo Quassel Manuel_de_Falla_y_Matheu Premio_Príncipe_Claus_para_la_Cultura_y_el_Desarrollo Greisi_Gómez Pracuuba Gran_Carretera_Norte Maria_Carolina_Moisés Metromedia_Square Mario_Olavarria_Rodríguez Lucio_Minucio_Esquilino Luscherz Goth Mericarpaea Prueba_de_consistencia Gran_premio_de_montevideo Los_siete_de_Gotinga Línea_157_(Montevideo) Marburg_virus Radziwill Marion_(Pensilvania) Mahonia_decipiens R_A_F._Faccion_del_Ejército_Rojo Mansión_de_Invierno Premio_del_Banco_de_Suecia_en_Ciencias_Economicas Raión_de_Reshetylivka Macchi_M.C.200_Saetta Marigny_lès_Reullée Marquesado_de_Sot Marco_financiero_plurianual_de_la_Union_Europea Medalla_Mozart_de_la_Unesco Marchas_funebres_para_piano_(Chopin) Magliano_Alpi Lutita_bituminosa Lluis_Antoni_Navarro_i_Cucarella Manzac-sur-Vern Queso_Pata_de_Mulo_de_villalón_de_Campos Los_Reartes

html map