Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Granaderos Records_i_oblits R_M_S. Raul_Orosco Metaseiulus Menil-sur-Saulx Gran_Premio_de_España_de_motociclismo_de_2007 Primera_Division_de_Chile Problema_de_la_partición Rebersburg Puente_Samuel_Beckett Martin_Bodmer Presa_Don_Martín Louisburg_(Kansas) Rally_Costa_Brava_Histórico Qabus_bin_said MP44 Goulds Malvecin Línea_Tozai Gordon_Woolvett Primera_División_de_Espana_1985/86 Lo_imaginario Prasium_laetum Miguel_Ángel_Chavez_Díaz_de_León Mangaldan Léo_Delibes Microstomatichthyoborus_katangae Reales_Escuelas_Pías_de_San_Antón Luis_Cesar_"Lucho"_Avilés_Volonté Reglamento_Electrotecnico_para_Baja_Tensión_(España) Marcelo_Araujo Mauá_da_Serra Maiten Premio_Crítica_Serra_d'Or_de_Literatura_y_Ensayo Marquesado_de_Muñiz Luis_Fernando_Luengo Primitivos_italianos Lugo_di_Nazza Rafaelillo Live!_(película_de_2007) Rebelion_de_Saga Presión_dinamica_máxima Provencheres_sur_Fave María_de_la_O_(película) Miguel_Vargas_Maldonado Miguel_Luis_Amunátegui Gran_cordillera_divisoria Gomphochernes_perproximus Mahou_Sensei_Negima Maissemy Grammosolen Rebutia_inflexiseta Premio_PFA_al_jugador_joven_del_año Primer_Revista_Martin_Fierro

html map