Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ardilao Area_metropolitana_de_Silesia Areca_furfuracea Hα Horacio_B. Atez Heaven_and_Hell_(álbum_de_Black_Sabbath) Montebello_(Colombia) Apis_mellifera_v_Cale Arisugawa_no-miya Ministerio_del_Interior_(Argentina) Haruna_Babangida Gu_Long Huiten Miomantis_pygmaea Hidenobu_Kiuchi Azara_integrifolia_var._browneae Gustavo_Cersosimo Apeadero_km_82 Guillermo_méndez_carranza Avenidas_bedford_nostrand_(línea_crosstown) Movimiento_de_los_focolares_en_argentina Audio-visual Modelo_meteorológico Angraecum_ovalifolium Miramar_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Avidzba Asplenio Arzobispado_de_Lima Homero_Serís_de_la_Torre Arnold_Raymond_Cream Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín,_Tapé,_Parana,_Uruguay_y_Guaycurú Modo_7 Hierba_de_la_verbena Arma_(desambiguacion) Hell_and_back Mordellaria_zenchii Aulacocyclus_celebensis HIPC_Initiavive Anthony_Steffen IPH-1 Monte_Gurugu_(Alcalá_de_Henares) Arquidiócesis_de_Toledo Ice_age_2_El_deshielo Histoplasma_capsulatum Anna_Maria_Moix Arenaria_capitata_var_brevifolia Gurgān Antonio_de_la_Cruz_Estigarribia Hawi_(Hawái) Han_lès-Juvigny Humedo Hans_urs_von_balthasar Mitridatismo Herramientas_agricolas

html map