Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aleksandr Alfred_Kubin Conversor_Analógico_digital Ctenerpeton Cristino_Carrera Dinastia_Timurida Aleksander_Eller Coruña_del_Conde_(Burgos) Dinamica_social Cucumis_serotinus Alstroemeriácea Dislipoproteinemia Diego_Brittain Dudley_(Massachusetts) David_Benioff Daniel_Martin Devil_May_Cry_(saga) Dictadura_de_Francisco_Franco_(1936-1939) Almirante_Lynch_(PFG_07) Alfredo_Mendoza_Sulewski DJ_Durano Almiqui_de_Cuba Aleurotrachelus_tarennae Alpinia_purpurata David_Lorenzo Coryphella_albomarginata Copa_Principe_de_la_Corona_de_Qatar Courçay Donnie_Brooks Alpes_Réticos Alto_comisionado_de_las_naciones_unidas_para_los_refugiados Doryrhamphus_multiannulatus Amedée_Louis_Michel_Lepeletier Cravan_VS_Cravan Corazón_salvaje_(película_de_1952) DB_25 Alejandro_Vieyra Corebicí Diosdado_Simón Dinastía_de_Mehmet_Alí Deportivo_Caaguazú Dmitriy_Kharatyan DELE_C1 Crangonyx_grandimanus Direccion_General_de_Movilización_Nacional_de_Chile Edda_Menor Distrito_de_Viluppuram Cuerpo_de_Carabineros_de_Espana Dianthus_brachyanthus_subsp._gredensis Doulevant-le-Petit Cyperus_scirpoides Amareto Eber_Decibe César_E._Chávez Cordillera_de_Ajún

html map