Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Idioma_niuano Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Roma_1960 Heaven_and_Hell_(desambiguacion) Angela_Aames Guerra_Hispano_Rusa Ashvamedhá Henok_Goitom Monster-in-Law Mirto_comun Andrei_II_de_Vladímir Hielos_de_espín Histoire_des_plantes_les_plus_remarquables_du_Bresil Arcas_(mitología) Hot_vịt_lộn Mozo_de_cámara Hontanar_(Toledo) Hugo_Suvcoplas Huepac_(municipio) Motin_del_té Andøya Ayopaya_(provincia) I'm_not_there Ano_1762 Gualgua Miss_universo_1971 Hilo(informatica) Monasteria_de_Santa_Catalina,_Monte_Sinaí Axioma_de_pares Aulzhausen Haakon_Magnusson_Toresfostre Autoridades_civiles Helena_Mallarino Hershey´s Montelíbano_(Cordoba) Arima_Harunobu Hinterhubera_scoparia Ariadne_celebensis Autoridad_certificadora Haydar_Aliyev Angello_Gonzales Hervé_Delesie Hêzên_Parastina_Gel Asociación_Universitaria_Iberoamericana_de_Postgrado Autorizacion_federativa_para_el_gobierno_de_embarcaciones_de_recreo Arturo_Fernández_Rodríguez Asesinato_de_Francisco_I._Madero Gutierre_III_de_Cesarea Mr._Arkadin Muleño_Club_de_Fútbol Guerra_chino_japonesa Andreea_Banica Avoca_(Nebraska) Idioma_a-pucikwar Moncayo_(desambiguacion) Minauto

html map