Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Loli_Marco Protermes Reducciones_(americanas) Raión_de_Verkhni_Rogachyk Miguel_Falcon_Garcia_Ramos Meteorix_5_9_no_aprobado Microrregión_de_Serra_do_Teixeira Macondo_(balón) Milicias_antifascistas_obreras_y_campesinas Radio_en_Argentina Maria_Teresa_de_Austria Maritza_Sayalero Proyecto_negro Premio_de_la_Musica María_Elena_Gertner Quercus_dipsacina Los_muertos_van_deprisa Microcerculus_philomela Mikel_González_de_Martín_Martínez Mick_Quinn Luis_Hernández_Pinzón_Álvarez Poterium_sanguisorba_var._muricatum Manuel_Rodriguez_de_Guzman Mijo_común Goleta_Molly Mahmoud_Mohamed_Taha Poul_Egede Presidente_de_la_República Mezquita_de_Ortakoy Luis_de_Habsburgo-Lorena Lolong Gramatica_Cultural Ranunculus_aestivalis Marroquíes Raul_Fornet_Betancourt Ralph_Nelson_Elliott Mar_de_Sulu Rally_de_Finlandia_de_1978 Mbarara Maquina_Lisp Luis_Sánchez_Jimenez Rally_Rideau_Lakes Pseudoeurycea_gigantea Raúl_Sender Middlesbrough_Football_Club Majestad_(desambiguacion) Luminismo_valenciano Longnes_(Yvelines) MAMP Luis_Valls Grandes_éxitos Pritchardia_munroi Pyrota_mylabrina Primer_Grote_Mandrenke Primero_de_mayo

html map