Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Indigofera_marmorata Rita_Marley Illes_Balears_Banesto Frente_al_Nusra Río_ruhr Rom_5:12 Muscicapa_fraseri Iglesia_de_San_Nicolas_de_Bari_(Buenos_Aires) Municipio_de_Richland_(condado_de_Carroll,_Iowa) Rhinosimus_lepidulus Gabre UEN Municipio_de_Elizabeth_(condado_de_Lawrence,_Ohio) Infinite_Titanic_Immortal Richard_FitzGilbert_de_Clare,_II_conde_de_Pembroke Rosa_gigantea Roadrunner_(desambiguación) Universidad_nacional_de_Fiyi República_de_Namibia Iglesia_del_antiguo_convento_de_Jesus Garifuna Gilibertia_concinna Unidad_de_electricidad Revolución_de_Hungría_de_1956 SA_19_/_SA_N_11_Grisom_(_Sistema_2S6_Tunguska_M_/_Kashtan-M) Roble_del_Cáucaso Iglesia_de_Santiago_(Cáceres) Uuq Gilberto_Porreta Galería_Dahlem_de_Berlín Fuego_(Omnitrix) Unión_Nacional_de_Cooperativas_de_Crédito Glutamato_Ye_Yé Rocio_Munoz Municipio_de_Center_(condado_de_Atchison,_Kansas) Ginola Universidad_Rafael_Urdaneta Iglesia_de_San_Miguel_(Valladolid) Ultimate_Spider-Man_(serie_de_televisión) Tren_Universitario_de_La_Plata Inotrópico Municipio_de_Haven_(condado_de_Sherburne,_Minnesota) Gagea_foliosa_subsp._alpigena Geometría_taxicab Geografia_de_Azerbaiyan Gerónimo_Rauch Municipio_de_Battlefield_A_(condado_de_Greene,_Misuri) Image_Packaging_System SBS_155/52 Municipio_de_Macomb_City_(condado_de_McDonough,_Illinois) Fritz_Manteuffel Galindo_I_Aznarez Fumaria_speciosa Inocencia George_Lopez_(Serie_de_television)

html map