Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.ecclesia.ta-napoj.mragowo.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.insanit.ta-napoj.mragowo.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.necessitant.ta-napoj.mragowo.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Enrique_Pichon_Riviere Ficus_proteus_var._lobata Faculdad_Bautista_de_Minas_Gerais Esparrago_bravio Emperador_Tenchi Estación_Río_Cuarto_Norte Espina_(El_Legado) Felida_(Washington) Elvira_Madigan_(película_de_Poul_Erik_Moller_Pedersen) Esta_manana F._C._Colonia El_Austral_de_Osorno Festival_Casals_de_Puerto_Rico Estados_de_Africa,_del_Caribe_y_del_Pacífico Francisco_García_(baloncesto) Festival_Internacional_de_Cine_de_Mar_del_Plata_de_2006 Ford_Focus_C_MAX El_Senor_de_la_Guerra Fischer Estación_Gnecco Federación_Colombiana_de_Fútbol_de_Salón Estacion_de_Sant_Andreu_Comtal Exeem Fino_Mornasco Fleury_la_Foret Federación_de_científicos_americanos Euphorbia_pilosa_var._procera El_Género_infimo Faustino_Rodríguez-San_Pedro Elecciones_legislativas_de_Mongolia_de_1986 Eren_Derdiok Eio Edward_Codrington Ejército_de_Liberación_Árabe Estacion_de_Canillejas Enea_Silvio_Piccolomini Estadio_Olímpico_Andres_Quintana_Roo Flujo_(psicología) Ejercito_cesariano Fear_and_Loathing_in_Las_Vegas_(pelicula) Eriocnemis_luciani_sapphiropygia Fairview Fernando_El_Catolico Elecciones_estatales_de_Nayarit_de_1981 Enfermedad_de_Pelizaeus_Merzbacher Federación_de_las_Indias_Occidentales Francois_Vincent_Raspail Electro_Pop Figueiredo_(Braga) Finestret Extremos_Balonmano Euphaedra_(Euphaedrana)_scrupulosa Eric_Harris_y_Dylan_Klebold Equilibrio_de_Stackelberg Estación_Bariloche

html map