Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pinacoteca_Antigua Piger_Henricus México_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Pekín_2008 Naoki_Soma Narcissus_perez-chiscanoi Peter_Vincent_Bruyns Nissan_Urvan Nicolás_Videla_del_Pino Newberry_(Florida) Palma_de_Mallorca_(Islas_Baleares) Oriente_Medi Oxystigma Nossa_Senhora_dos_Remédios_(Povoacão) Orden_Real NH_Industries_NH-90 Pero_qué_público_más_tonto_tengo Pere_Gratacós Perfect_(película) Osso_de_cinca Nervio_mandibular_(Ve) Policía_del_Tiempo Parroquia_de_Santiago_el_Mayor Open_Journal_Systems Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Estilo_libre_400m_masculino Polipo_(medicina) Pinedo_Hay Nova_Esquerra_Catalana Pinus_strobus_var._monticola Myiodynastes_luteiventris Palacio_Real_de_Madrid Olla_de_coccion_lenta Place_des_arts Onati_/_Oñate Orden_de_la_Revolucion_de_Octubre Ponce_(desambiguacion) Ottawa_O-Train Nicolas_San_Juan Nickelodeon_On_Sunset Partido_Comunista_Ruso Oliveira_do_Bairro_(freguesia) Pearl_River_(Nueva_York) Myrceugenia_luma Pez_negro Poa_flabellata Ortelli Piorno_amarillo Pecados_de_otono Nicolás_Antonio_Oliver_Fullana Parrott_(Virginia) Neobisium_apuanicum Ohbaea Paratriarius_estebanensis Percy_Manchego Pauline_Johnson Patterson_Tract_(California)

html map