Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jacobinia_pohliana Liaoceratops La_Boissiere_Ecole Juan_Aramburu Jana_Marie_Hupp Kike_Maillo Ironista Labatia_reticulata Jose_Maria_de_Miguel_Gil Juan_Ruiz_Peña José_María_Millàs-Raurell Leonardo_Gomez_Rucabado Linvel Junco_(embarcacion) Kijurō_Shidehara Juan_Masiá Labateca JLH Joaquin_María_López LRA1_Radio_Nacional Lemur_(género) Jiří_Jeslínek Jarosław_Kaczyński Isabel_Turón_de_Nunez Jose_María_Juaristi Jose_María_Álvarez_del_Manzano_y_Lopez_del_Hierro Keynes Lake_Ka-Ho_(Illinois) Juan_Gualberto_López-Valdemoro_y_de_Quesada John_Robert_Peliza Jamón_de_Guijuelo Kenny_Buttrey Jarro Las_zapatillas_rojas_(película_de_1948) Lista_de_municipios_de_Tierra_del_Fuego_Antartida_e_Islas_del_Atlántico_Sur Jose_María_Lidón_Corbí José_Ignacio_Zahínos Inversion Isla_Necker La_buena_guarda Julio_César_Catalán_Magni Juan_de_Nalda Kenji_Yamamoto Juan_Ramon_Lopez_Muñiz Lino_(mitologia) Jaime_Suarez_Quemain León_Febres-Cordero_Rivadeneira La_balada_del_pequeño_Jo Joe_Príncipe James_Southerland Jose_Trigueros Itonamas José_Manuel_Gomez_Romana_"Chiri" Júlio_Fogaça Jan_Marini

html map