Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eduardo_Perez Eustomias_bulbornatus Estadio_Goce_Delcev Figulus_papuanus Estadio_de_Altabix Elecciones_neerlandesas_al_Parlamento_Europeo_en_1989 Faruk_Hadžibegić Estadística_multivariante Estacion_de_Illora_Láchar Franco_battiato Festuca_phalarioides Estación_del_Norte_(Valladolid) Filatelia_en_Argentina Entierro_de_Cristo Fascia_masseterica Eduard_Manchón Florinda_Muñoz_Soriano_(Mama_Tingo) Estación_Porvenir_(Uruguay) Eight_Misbehavin' Felix_Nieto_de_Silva Epimerasa Fisiopatologia_de_la_glándula_tiroides Enfermedad_de_Ménière Equus_occidentalis Eidur_Smári_Guðjohnsen Felicite_de_Lamennais Escuela_de_Ciencias_de_la_Comunicación_(USAC_Guatemala) Federico_Domínguez_(futbolista) Epidemiologia Eta_Cassiopeiae Educacion_en_la_Ciudad_de_Córdoba_(Argentina) Equevillon Embajada_de_Chipre_en_Moscú Estado_de_los_enlaces Elecciones_legislativas_de_Guatemala_de_1955 Federación_Bautista_Europea Fama_¡A_Bailar! Forio Epidendrum_chinense Elench._Pl._Nov. Fontanès_de-Sault El_vendedor_mas_grande_del_mundo Fairchild_Tropical_Botanical_Garden Federal_Home_Loan_Mortgage_Corporation Esquí_acrobatico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Estacion_de_Burriana-Alquerías_del_Niño_Perdido Fedération_Tahitienne_de_Football Erich_Kemnitz Francis_Magalona Fernando_Moreno El_miercoles,_mercado Energía_renovable FAI_World_Aerobatic_Championships_(WAC) Escudo_de_la_provincia_de_Malaga Eudaemons

html map