Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alpha_Piscium Disney_Channel_Brasil Country_Club_Heights Day_after_tomorrow Craqueo_catalítico Dartus Derecho_al_Olvido Ana_de_Palacio Crazy_Handful_of_Nothin' Dimension_X_(Tortugas_Ninja) Daniel_Garzón Dialogos_sobre_los_dos_maximos_sistemas_del_mundo David_Franklin_Noble Deep_Forest_(álbum) Dexter_Fletcher Distrito_de_Bulambuli Dioses_acuaticos_mexicas Degana_(Asturias) David_Kennedy American_IV:_The_Man_Comes_Around Economía_de_los_Iroqueses División_Norte_(Fiyi) Dinastía_Evreux Amador_Lorenzo Cornillon-en-Trieves Direccion_General_de_Movilización_Nacional_de_Chile Dr_Pangloss Economía_de_Bangladés Coudres Corona_de_Aragón_y_colonización_de_las_Indias Distrito_de_Santa_Ana_(Perú) Cuerpo_de_revolución Ediciones_Salamandra Alkhurma_virus Durango_(Mexico) Cous_cous Demultiplexación David_Mcintosh D15A5 Dr._Seuss Corfu_(Nueva_York) East_Rockaway De_pé_a_pá Distrito_de_24_Parganas_norte Darlington_FC Copa_America_1916 David_Hughes Cornelia_Huetter Dispositivo Alianza_Republica_por_la_Democracia_(Yibuti) Cueva_de_tito_bustillo Diputación_Provincial_de_Santander Douglas_N_8-A2 Alonso_mercado_y_villacorta Don_Gregorio

html map