Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Benamocarra_(Málaga) Carmelitilla Cerebro_(cómic) Batalla_de_endor Bahrainona Boronia_whitei Borja_Golán Cebra_(desambiguacion) Baltasar_de_mendoza_y_sandoval Boutelou Banda_terrorista_ETA Batará_enano Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1961 Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_1949 Casa_natal_de_Simon_Bolívar Balsamina_de_los_bosques Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1985 Boopis Bigga_Than_Me Batallón_perdido_(1_guerra_mundial) Buenos_Aires,_Argentina Casey_(Pokemon) Batallón_sin_nombre Casino_de_Mar_del_Plata Baritono_dramático Bedford_hills_(nueva_york) Cajón_(estación) Central_térmica_de_Llanos_Blancos Banga_Gargždai Cachimba_(película) Bad_(canción_de_michael_jackson) Blarney_Castle Black_Mama Changtse CC-BY-NC-SA Bombinator Borba_de_montanha Cedar_City Betónica_menor Bryan_Robson Binibequer Boktai_2 Campeonato_de_Wimbledon_1972_Individuales_Masculinos Centro_de_Investigaciones_Energéticas_Medioambientales_y_Tecnologicas Azul_Azul Buen_dia_(Intoxicados) Año_382 Campeonato_de_Wimbledon_1923 Castillo_de_lanhoso Biologo Castellanos_de_Castro Bittor_Alkiza Base_San_Martin BMW_F800_S Bassins

html map