Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Los_exitosos_Pells_(desambiguacion) Media_muestral Puesto_de_combate Miguel_Puente RKK_Energía Manuela_Micaela_Ignacia_Fernández_Campero Primera_División_de_Espana_1941_42 Queiroa Red_nacional_de_carreteras Golfo_Nuevo Raúl_Goni_Bayo Golpe_de_Estadio Quiosco_de_golosinas Lori_de_Samoa Grabolé Presidencia_de_Alvaro_Uribe_Vélez_(2006_2010) Grao_de_Sagunto Rebelion_de_Pantaleon_Bone Miguel_Ángel_Montes Lucbardez_et-Bargues Meridiano_104_oeste Milan_Janković Marín_(desambiguación) Región_de_Magallanes_y_Antartica_Chilena Mammillaria_armillata Goshúa Maple_Plain_(Minnesota) Microcoelum Maroomba_Airlines Mark_Agéyev Real_Federacion_Española_de_Hockey Meor_Aziddin_Yusof Rattus_mordax Luigi_Arditi Melegnano Lycenchelys_vitiazi Puerto_Bogotá Malakia_F.C. Mariano_Armentano Luis_Ortiz_(beisbolista) Malétable Primera_Guerra_Italo-Abisinia Lunardelli Maximiliana_maripa Puf L’Alqueria_d’Asnar Línea_del_Bözberg R_A_E. Memory_Address_Register Lê_Đức_Anh Marcos_Carnevale María_Manuela_de_Portugal Lytta_exclamans Quattro Puertorriquenos_de_ascendencia_italiana

html map