Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Jan_Vetter
Jason_Anthoney_Richardson
Lilium_canadense_ssp_michiganense
Laxe_(A_Coruña)
Lawrence_Morris_Lambe
La_Familia_Ulises
Jerónimo_Román
Komaki
Kongbap
Killzone
Kouchner
Jerry_Goldsmith
Lista_de_capitulos_de_Saint_Seiya_Hades
Jokioinen
Julián_Zugasti
Karoly_Nagy_Fundacion_Astronómica_de_Utilidad_Pública
Liebre_roja_de_Smith
José_Maria_Moreno
Jalpa
Legislación_Internacional
Kiss_from_a_Rose
Jeffrey_Hunter
José_Antonio_Balseiro
La_Perche
Konoe_Iehiro
Julio_César_Chávez_González
Ischnomera_incostata
Klein_Venedig
Juan_García_"Mondeno"
Lago_Mithrim
Ligre
Kit_Chan
Liga_de_Canadá_de_waterpolo_masculino
Lerkendal
José_Rafael_Díez_Cuquerella
Lactuca_deggleriana
Kankintu
Kubert
Jose_de_las_Fuentes_Rodríguez
Jaime_Vinals_Mazanet
Jean-Vincent-Yves_Degland
Linea_200_(EMT_Madrid)
Josep_Sánchez
Jardín_Botanico_de_la_Universidad_de_Irkutsk
Jesús_de_la_Pena_Santiago_Rego
Lenguajes_políticos
La_inocencia_entre_la_virtud_y_el_vicio
James_Gadsden
Jnāna
Leola_(Pensilvania)
Lista_de_episodios_de_Wow!_Wow!_Wubbzy
Le_Pontet
Isla_Baffin
Jose_Zuñiga
Juntas_de_Abastecimiento_y_Precios
|