Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

WWE_Friday_Night_Smackdown! A_de_J_C Virgen_del_Prado Circuito_Urbano_de_Beijing Víctor_Escorial Alcaucin Aframomum_melegueta Velluda_blanca Acebillo Chemical_Markup_Language Administración_Apostólica_Personal_San_Juan_María_de_Vianney Western_Digital_Corporation Virginia_Driving_Hawk_Sneve Charles_Henry_Bentinck Abelardo_de_la_torre_grajales Aeropuerto_de_Clermont-Ferrand Yeti_(banda) Ciudad_de_Wilde Condado_de_Albany Vidas,_opiniones_y_sentencias_de_los_filósofos_más_ilustres Wessex_Stadium Cloverdale_(Virginia) Viola_Allen Confabulación_judía_mundial Aeterni_Patris_(desambiguación) Abu_Ayyūb_al-Muryanī Virgen_de_Coromoto Wad_al_haŷara Aceron Villenave_pres-Béarn Club_Me Chateauneuf_Val_Saint-Donat Aerodromo_de_Granada Condado_de_Wright_(Iowa) A_Francesc_Layret Christopher_Baldwin Agunijima Condado_de_Nicollet_(Minnesota) Cissus_sicyoides_f._umbrosa Vallestavia Akonibe Wilckia_littorea William_Mendieta Cinturón Comité_Judío_Americano Chenopodium_neoalbum Wizard_(banda) Wacław_Święcicki Abjat_sur_bandiat Vélez-Blanco_(Almería) Xinjing Charles_W_Fairbanks Consejo_de_Trabajo_y_Defensa Abraham_Lincoln Al-Hazan

html map