Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Rafael_González_Cobos Reflujo_vesicoureteral Gregori_Maians_i_Císcar Gonzalo_de_Illescas Reformas_al_esperanto Granada_(ciudad_Espana) Manuel_Diaz_Ordoñez Maria_de_Jesus_Vasquez_Vásquez Matemática Meristogenys_kinabaluensis Puzles_de_Merkle Psammoecus_parallelus Microcomputadora Madaria Golpe_de_estado_en_Panama_de_1931 Publius_alani Macizo_Etiopico Red_(orden) Michinoku_Pro_Wrestling Pueblo_sefardí Ludwika_Paleta Live_USB_system_creator Protocolo_de_Ouro_Preto Gortina_(desambiguación) Pseudanthias_fucinus Pueblos_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Pueblos_iberos Lockhart Pueblos_de_España Granero_del_Pósito Maso_di_banco Llovió_más_que_cuando_enterraron_a_Zafra Maria_Teresa_Fernandez_de_la_Vega Melilla_(Montevideo) Longitarsus_brevipennis Promocion_de_ascenso_a_Segunda_Division_2008 MiG_3_AM_38 Productores_primarios Luis_Fernandez_de_Córdoba_y_Arce Marlon_Peña Manuscrito_de_Londres Región_de_Lisboa_e_Vale_do_Tejo MTV_Movie_Awards_2006 Malvaviscus_jordan-mottii Micropodabrus_sinensis Macrolopha_atricornis Marsh_Harbour Lytle_Creek Metodo_clinico Mari_Sandoz Región_vinícola_de_Ászár-Neszmély Lola_.._Erase_una_vez_(album) María_Princesa_Real_y_Condesa_de_Harewood Louisa_May_Alcott Los_Silos

html map