Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kanahiiphaga_orphana Juan_José_Rodriguez_Ramos Kumaras_(sabios) Karelinia Kozji_rid La_pequeña_Dorrit Lenguas_drávidas Les_Vigneaux Laje Jofre_Mateu JAR Josep_Maria_Trias_de_Bes James_Abram_Garfield John_(nombre) Karl_Steinberg Jose_Ángel_Rosabal_Fajardo Libresthis Integración_vertical Lista_de_vizcondes_de_Bearn Juan_Manuel_Carcamo Jardinero_derecho Joaquín_Sabina_Perdonen_la_tristeza Joan_Castejón Ley_fundamental_de_Bonn La_maldicion_del_paraíso José_Antonio_Paraiso_González Juan_de_villalta_bustamante Laurent_Mbariko Jose_Maria_Caro Intervention James_D._Ackerman Leodonta Judios_en_Hungria Lake_Annette_(Misuri) José_Murphy_y_Meade Islas_Borromeas Julio_Albi_de_la_Cuesta Joaquín_María_Bartrina_y_de_Aixemús Lineas_Aéreas_Nacionales_S._A. Joaquín_Talisman Jurado_Nacional_de_Elecciones_del_Peru Isla_de_Procida Konai_Shasei La_Biblioteca_Europea Jose_Rafael_Ortiz James_F._D._Lanier_Residence Literatura_digital Joaquin_soriano Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Joensuu Lista_de_islas_de_Alemania La_Tourette-Cabardès Jose_María_Aguilar_(dirigente) Jiricua Liga_de_baloncesto_de_Bélgica Jesús_Silva_Herzog_Marquez

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