Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Valtierra_de_Riopisuerga WFC_Rossiyanka Condado_de_Cook_(Georgia) Aldaia_Aldaya AT&T_Corporation Vicariato_Apostólico_de_El_Petén Zaklad_Narodowy_im._Ossolinskich Waterpolo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Aeropuerto_de_liubliana Adi_Gallia Charles_Spencer_Chaplin Vijay_singh Clan_de_videojuego Aistala Vals_le_Chastel Ya_no_basta_con_rezar Charles_Messier Vuelta_ciclista_a_Espana_1974 W_L_M Acledra Violeta_gañatera Constitucion_(línea_C_del_Subte_de_Buenos_Aires) Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Sagrada_Cena Charles_Rahmel_Jones Alberto_Álvarez_de_Cienfuegos_Cobos Condado_de_Saint_Lawrence Absorcion_(quimica) Clima_de_Escocia WengoPhone_Classic Veracidad Abierto_de_Australia_1981 William_Henry_Hudson William_L_Bray Zagłebie_Lubin Comisión_del_11_S Alcorn_State_University Abierto_de_Australia_2007_Dobles_Mixtos Wellsburg_(Virginia_Occidental) Colemak Conference_USA Cicadofitas Admete Venezuela_de_primera Acuario_de_Rayong Vicepresidente_paraguayo Vicent_Mariner Claude_Aubriet Cimología Willy_Villar Consejo_de_Asuntos_Exteriores_de_la_UE W3m A_C_Siena Conforti_Politici Van-Royena Varengeville_sur_Mer

html map